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PATISSERIE OFUKUは、金沢市広坂にある、スッキリとしたおしゃれな外観のケーキ屋さんです。もともとは地元で長年愛されていた和菓子店で、その4代目が洋菓子店を開店。1階はお店になっていて、洋菓子だけでなく和菓子も販売しています。2階はカフェで、くつろぎの空間に。マンダリンオリエンタル東京でシェフを務めた経験を活かし、和菓子も洋菓子も楽しめる人気のスイーツ店になりました。
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日本 - グルメ
石川県金沢市は、2015年に東京と金沢を結ぶ北陸新幹線が開通したことで、交通の便が良くなり、注目を浴びるようになった人気の観光地です。日本の古い町並みが残り、四季折々の自然が楽しめ、金沢に足を運ぶ人も多くなりました。そんな金沢は、和菓子消費量日本一の街でもあり、金沢の人は甘いものにうるさいというイメージも。 そこで今回は、そんな金沢にある人気のスイーツ店を集めてみました。歴史ある老舗和菓子店や新しいお店、気軽に入れるお土産店などおすすめのお店を30店舗ご紹介しています。金沢に行ったら立ち寄りたくなるようなお店をたくさん紹介していますので、金沢に行く際は、ぜひ参考にしてみてください。
| 住所 | 石川県金沢市広坂1-2-13 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 月曜日(祝日の際は翌火曜日) |
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日本三大園の一つである兼六園が有名で、国の特別名勝に指定された美しい景観を楽しむことができます。他には能登半島随一の温泉街である和倉温泉、狭いエリアながら効能もロケーションも違う4つの温泉が楽しめる加賀温泉郷、千年以上前から行われている輪島の朝市、日本三名山(日本三霊山)の一つである白山などが観光スポットとして有名です。工芸品としては輪島塗も有名で、工房巡りや輪島塗の加飾体験を楽しむことが出来ます。他に、加賀友禅や九谷焼もよく知られています。 グルメでは、ルーが濃厚でフォークや先割れスプーンで食べるのが特徴的な金沢カレー、「加能ガニ」のブランド名を持ち、ぎっしり詰まった身とジューシーな甘みが特徴のズワイガニなどがあります。
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