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香港 - グルメ
一口に中華料理と言っても種類は様々で、各地域によって大きく4つに分かれています。上海・北京・広東・四川それぞれの地域で味付けや調理方法まで全く異なります。その中でも特に香港人に馴染み深いのが広東料理。 日本人にも好きな人が多い中華まんも広東料理の仲間です。日本の中華まんは、肉まんやあんまんが定番ですが、香港で中華まんと言ったら「叉焼包（チャーシュウまん）」。濃厚で甘辛い叉焼包は一度は食べたい一品です。気軽に行けるファーストフード店からミシュランで星を獲得したお店まで、好みに合わせてお店選びができます。
| 住所 | 90-94 Nathan Road, Tsim Sha Tsui |
|---|---|
| 近くのイベント | 香港のイベント |
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中国の主要な港でもあり、イギリスの植民地でもあった歴史と文化が色濃く残る香港。面積はおよそ1,106km²で、人口は740万人ほどです。 世界的な金融都市としても栄えており、超高層ビルが立ち並ぶ街は美しい夜景が望め、香港島にあるヴィクトリア・ピークの展望台からはビクトリア・ハーバーと夜景が眺められるのが特徴。ビクトリア・ハーバーではシンフォニー・オブ・ライツという光と音の祭典が開かれます。 女人街、男人街と呼ばれる香港の二大マーケットも必見で、ファッションやアクセサリー、雑貨、飲食店、屋台などが並ぶショッピング街は多くの観光客で賑わいを見せ、昼間はもちろん、夜もネオンのライトアップがされフォトジェニックになるのもポイントです。
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