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■添好運点心専門店（北角分店）（the Dim-Sam Specialist）
はじめに紹介する香港のチャーシュー饅は「添好運点心専門店（北角分店）（the Dim-Sam Specialist）」。北角エリアにある点心専門店。
ミシュランで1つ星を獲得したお店ですが、本格点心が1品20HK$前後とリーズナブルに食べられます。人気店のため、お店の前にはいつも長蛇の列があります。一番人気の「チャーシューメロンパン」は、サクサクでほんのりと甘いメロンパン生地の中に甘辛く味付けされた餡がたっぷり入った一品。
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■頂好海鮮酒家（Very Good Restaurant）
次に紹介する香港のチャーシュー饅は「頂好海鮮酒家（Very Good Restaurant）」。尖沙咀の大通りに面した真っ赤な看板が目印のお店。円卓が並ぶ店内は、ゆったりと寛げる雰囲気です。
海鮮中華のメニューが充実している中華レストランですが、「チャーシューマン」も絶品！ セイロで蒸したふかふかの皮の中には甘めのチャーシュー餡がたっぷり入っていて食べごたえがあります。朝から営業しているので朝飲茶を食べに訪れてみてはいかがでしょうか？
■一點心（One Dim Sum）
3番目におすすめする香港のチャーシュー饅は「一點心（One Dim Sum）」。2012年に香港ミシュランで1つ星を獲得し、順番待ちの人混みが夜遅くまで続いている人気店。
しっかりとした生地の中に甘めのチャーシューが角切りでごろっと入った「チャーシューマン」は、ボリューム満点！ 価格やお店の雰囲気もファーストフード店の様で、1人でも気軽に入ることができ、財布にも優しいので並んででも食べる価値ありです。
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