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台湾 - グルメ
台湾では伝統行事を旧暦にあわせて祝います。春の端午節もそのひとつ。端午節は、旧正月、中秋節と並ぶ台湾の三大節句で、ちまきとドラゴンボートレースで祝うのが台湾の習慣です。ドラゴンボートは国民の運動会のように華やかなイベント。龍の形に飾られた細長いボートを漕いでその速さを競うもので、水の神様に安全を祈願する祭礼からはじまります。 ちまきは、端午節の時期以外にも軽食として親しまれている食べ物。ひとくくりにちまきといっても、地方や家庭によって具材も作り方も味付けも様々で、さらに包み方や結ぶ紐にいたるまでバラエティ豊富です。一般的な豚肉をはじめ、なかにはアワビ入りの高級ちまきもあります。こちらではそんなおめでたいグルメである、ちまきのお店を紹介。いろいろなお店を食べ比べてお気に入りの味を見つけてください。
| 住所 | 台灣台北市中正區福州街16-6號 |
|---|---|
| アクセス | 最寄り駅： MRT古亭站 |
| 電話番号 | 02-2351-0848 |
| 営業時間 | 11:30~14:00、17:00~21:00 |
| 近くのイベント | 台湾のイベント |
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台北は、台湾の北部にあります。台北の面積は、約272平方キロメートル、人口は260万人を超えています。台北は、急速に人口が増加しており、IT経済化や工業都市としても発展しています。 台北出身の著名人には、日本でも人気がある歌手の一青窈の姉・一青妙がおり舞台女優として活躍しています。台北を舞台にした作品には、「太陽の黙示録」があります。 台北には、観光スポットが多数あり多くの観光客が訪れています。龍山寺や普済寺などの寺廟、国立台湾博物館、台北市立美術館などがあります。現代美術館である台北当代芸術館は、日本の統治時代の建成小学校を改装したものとなっており各国から多くの観光客が訪れています。また、饒河街観光夜市や寧夏観光夜市などの繁華街も人気です。
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