旧暦5月5日。端午節の起源は中国古代にさかのぼる。楚の王に仕えた屈原は、人望を集めた愛国者でありながら失脚し、抗議のため汨羅江に身を投げる。屈原を救うため、人々が川にちまきを投げ入れたり、次々と船を出したと言われる。これが現代ではドラゴン・ボートの競技会になっている。激しい太鼓の音が響く中、龍の飾りの舟が速さを競うドラゴンボート・フェスティバルは、香港で特に大規模、国際的に行われている。ちまきは笹の葉に鶏肉や椎茸入りの餅米を包んだ中華ちまきを食べる。
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