このページではベルギーにあるフレンチのレストランを紹介しています。キッシュやクロックムッシュなどの軽食から、マカロンやクイニーアマンといったスイーツまで、フランス発の食べ物は日本でもおなじみ。世界三大料理の1つであるフランス料理は、16世紀にトスカーナ地方の料理の影響を受けて、フランス王国の宮廷料理として発展しました。高級グルメとして知られる一方で、ポトフや牛肉の赤ワイン煮込み、ガレットなどの各地の郷土料理も有名です。今では世界各国にフレンチの飲食店やデリがあり、日本でも多くのフレンチレストランがあります。見た目も美しいコース料理が味わえるレストランから、アットホームにフレンチを楽しめるお店、ワインを堪能できるビストロなど、好みに合わせたお店選びが楽しめます。
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ベルギー
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グランプラス周辺 - フレンチ
"ムール貝"料理が人気 1972年に創業した家族経営のシーフードレストラン。食い倒れの町として知られるイロ・サクレ地区にある。定評のあるムール貝料理はもちろん、カキやエビ、カニ、ロブスターのシチュー、白身魚のムニエルなど、どれも美味しい。量も多い。焼きたてのパンも美味しい。
ブルージュ - ベルギー料理
いつも予約でいっぱいの"ビストロ" ブルージュの中心地からはだいぶ離れた、移民の多い地区にある小さなビストロ。地元の人々に愛されており、常に予約でいっぱいのフレンチの人気店。ムール貝が人気メニューで、1テーブルに1つは注文されているほど。量も多めなので皆で食べるのがおすすめ。
ブリュッセル - フレンチ
地元の人達が集う人気の"ビアカフェ" ビールを飲みながら軽食がとれる地元でも人気のビアカフェ。一部吹き抜けになった2階建の広い店内は開放感があり、様々な種類のビールを気軽に楽しめるとあって多くの客で賑わっている。店名と同じ名前のビールブランド、モールシュビットは「即死」の意味。かなり酸味が強くクセのあるビールだが、ここを訪れたら試したい。
アントワープ - ベルギー料理
”ベルギーらしさ”が味わえる店 「最高に良いもの」を意味するフランドル地方のことわざと、「鼻と鼻のキス」という意味を込めて名づけられた店名のレストランは、16世紀当時ベルギーの雰囲気が残るウェンガールド通りにあります。フランス料理にベルギーらしさを加えた料理が味わえますが、特にベルギービールを使った料理が人気です。
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