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チェンマイ - タイ料理
チェンマイには、地元ならではの独特なタイ料理があるのをご存知ですか?同じタイでも、日本でよく知られているタイ料理とは、多少志向が違う北タイ料理。チェンマイを中心とした料理なのです。 ココナッツミルクを多用しない料理がほとんどのため、料理に油が浮いているように見えるものが多いのが特徴です。タイだけでなく、ミャンマー料理などの影響も受けているのですが、そんな北タイ料理は絶品!しかもコスパも抜群となっているのです! こちらでは、そんな北タイ料理のおすすめのレストランを紹介します。
チェンマイ - カフェ
ニマンヘミン通りはチェンマイの代官山とも呼ばれる、チェンマイの東側に位置する約2kmの大通りで、以前は外国人が多く住む閑静な住宅街でした。しかしここ数年でオシャレカフェやブティック・レストランが増え、地元住民だけでなく、観光客も多く訪れるようになりました。そんなニマンヘミン通りは、目的を持たずにぶらぶらするだけでも楽しめる通りで、可愛い写真が獲れるスポットやのんびりリラックスできるカフェが特に多いです。そこで今回はニマンヘミン通りでおすすめのおしゃれなカフェを紹介していきます。どのお店も撮影したくなる雰囲気である事はもちろん、肝心のコーヒーも美味しいお店ばかりですので、チェンマイに行く予定の人はぜひチェックしてみて下さい。
チェンマイ - グルメ
タイの古都チェンマイのなかでもお洒落な通りとして名高いニマンヘミン通り。チェンマイ大学周辺に位置し、チェンマイの代官山とも呼ばれるこちらのエリアには、美食家も納得のおいしいお料理が味わえる飲食店がいっぱいです。今回はそんなニマンヘミン通りで特におすすめのレストランをご紹介します。サラドコンセップトやアンチャンヌードルチェンマイといった地元でも人気の高いオーガニックレストランから名物のカオソーイ、ガイヤーンをはじめとするチェンマイのローカル料理が満喫できるトーングレストランまで、魅力あふれるお店ばかりで、ランチに訪れるのにもぴったりです。ぜひ絶品グルメを思う存分楽しんでください。
チェンマイ - ベジタリアン・オーガニック
アジアの中でもベジタリアン料理が、豊富に揃っていると言われているチェンマイ。最近のレストランでは、新鮮なオーガニック野菜を作る自家農園を持っているお店も増えてきました。 そんなベジタリアン料理の宝庫、チェンマイの中でも、特にお勧めのベジタリアン料理をご紹介します。 オーナーが日本人で安心なお店や、食べた食器は自分で洗うちょっと変わったお店に、何度も通いたくなるほどの美味しい店などチェンマイでしか味わえない、ベジタリアンレストランとなっていますので、ぜひご覧下さい!
チェンマイ - バル・バー
バンコクより北720㎞に位置するタイ第2の都市チェンマイは、1296年にラーンナータイ王国の首都として建造されました。絹織物、傘などの手工業が有名で、四方を堀に囲まれた旧市街、街からはドーイステープが望め、その美しい街並みは北方のバラと呼ばれています。物価も安く、手頃な宿泊施設が街中に点在し、ターべ門界隈を中心に多くの外国人観光客が滞在しています。おすすめは、チェンマイの代官山と言われているチェンマイ大学周辺のおしゃれな「ニマンヘミン通り」で、ワインバーやビアバーでは、地元の若い人たちや欧米人が、お酒と夜遊びを楽しんでいます。そこで、旅の夜長はここ!ニマンヘミン通りのお洒落なバー5選を紹介いたします。
周辺スポット
チェンマイ - タイ料理
チェンマイはタイ北部にある同国2位の都市で、元はラーンナータイ王国の首都として1296年に造られた都市です。そしてチェンマイにはラーンナータイ時代の遺跡や多くの寺院、象に増え合えるエレファント・キャンプなどの観光地も多くあります。 また近年人気急上昇中のグルメが、カレーラーメン・カオソーイです。中国雲南省やミャンマーの影響を受けたタイ料理で、タイフードに付き物の辛さは控えめ。さらにトッピングとして揚げたカオソーイ麺も乗せられているのも特徴です。今回はチェンマイで、魅惑のカオソーイを味わえるおすすめ店を紹介します。同じタイでもバンコクにはカオソーイが食べられるお店は少ないので、チェンマイに来たらカオソーイを食べに出かけてみましょう!
チェンマイ - カフェ・茶館
タイ北部に位置するチェンマイは、「北方のバラ」と呼ばれる古都です。涼しい気候が特徴で避暑地としても知られ、綺麗な花や植物が生息しています。また、歴史ある立派な寺院や建築物も多く存在しており、観光地としても人気があります。 チェンマイの歴史地区を中心に観光する際は、徒歩が基本になるため、カフェなどでちょっと休憩したくなるでしょう。チェンマイにはお洒落で可愛いカフェや、自然に囲まれた環境でオーガニックの食材を使用したカフェなど、年々ニューオープンのカフェが増えています。また無料でWi-Fiも使用できる、観光客にうれしいお店もあります。今回はチェンマイにある、ぜひ足を運びたいおすすめのカフェを紹介します。
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