このページではチットロム駅周辺にあるアジア・エスニック料理のレストランを紹介しています。スパイスの香り豊かなエスニック料理。ひと口にアジアやエスニックと言っても個性はさまざまで、使われる素材や調味料、影響を受けた食文化はそれぞれ異なります。1つの国の中でも地域や民族構成によってさらに特徴が別れ、バラエティ豊かな食文化が存在しています。韓国料理はスープ類や唐辛子を用いた料理が多く、タイ料理は辛さ・すっぱさ・甘さを組み合わせた複雑な味わいが特徴です。中国やスペインに影響を受けたフィリピン料理は、比較的穏やかな味つけが特徴です。また、どの国も味の決め手となる調味料があり、多くの料理に使用されます。カンボジア料理はプラホック、タイ料理はナンプラー、フィリピン料理はパティスが欠かせない存在です。
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チットロム駅周辺
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チットロム駅周辺 - アジア・エスニック料理
"セントラルワールド"でタイ料理 セントラルワールドでたくさんお買い物をした後に寄れるタイ料理店がこちらのお店です。他にもグランドハイアットの地下にも同じお店が存在します。このお店のお勧めは何と言ってもグリーンカレーです。辛さは控えめで通の方には物足りないかもしれませんが、初めてグリーンカレーを食べる方にはお勧めです。
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タイ北部"麺料理"専門店がこちら グランドハイアット・エラワンホテルの地下にある麺専門店がこちらです。このお店で提供される麺料理はタイ北部で食されているカオソーイなどの麺料理が主になっています。ホテルの中にありながらお手頃な価格が設定されているため、タイ北部の麺料理を楽しみたい方にはお勧めのお店です。
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"リピーター"続出のタイ料理店 路地裏にあるこちらのタイ料理店はあまりにも入り込んだ場所にお店があるので、初めて一人で行くときは心細くなってしまうそうです。お店の内装にもこだわりは一切なく人によっては汚いと感じることも。しかし味は最高。リピーターになってしまう観光客が続出のお店です。このお店の真価を自身で確かめてください。
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"高級感"があるフードコートです フードコートというと安くて早くておいしいというイメージを抱くと思いますが、こちらのフードコートは少し趣が異なります。一般的なフードコートよりも高級感があるフードコートなのです。ここではタイ料理の他にベトナム料理などアジア各国の料理を食べることができます。リッチなフードコートならここです。
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