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福岡 中南米料理のおすすめ情報

このページでは福岡にある中南米料理のレストランを紹介しています。中南米料理は、メキシコやブラジル、ペルー、アルゼンチンなどのラテンアメリカ諸国の料理です。シュラスコやアサードといった肉料理はブラジルやアルゼンチン、ウルグアイなどで広く食されています。太平洋沿岸の地域では豊富な魚介がとれることから、セビーチェに代表されるシーフード料理も名物です。飲み物では、黄金色のコーラとして知られるペルーのインカコーラが有名。南米に一大文明を築いたインカ帝国の名を冠したインカコーラは、現地では世界的な有名ブランドを上回る人気があります。中南米料理の中でも、多様な人種と文化の中から生まれたペルー料理は世界中のグルメから注目され、欧米ではペルー料理店が続々とオープンしています。

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