このページではハリウッドにある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界3大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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ハリウッド - アメリカ料理
ハリウッドの”老舗のレストラン” ムッソー & フランク グリルはロサンゼルスのハリウッドにある1919年開業の歴史ある老舗のレストランで、ハリウッドスターも数多く訪れたと言われる。店内の照明は暗く、重厚な雰囲気だが、敷居は高くなく気軽に入れる。料理の味はおいしく、ウェイターがとても親切である。
ハリウッド - アメリカ料理
”古き良きアメリカ”のレストラン メルズ ドライブ イン ハリウッドは、ハリウッドにある映画「アメリカン・グラフィティ」で有名なアメリカンダイナー、メルズ ドライブ イン ハリウッド。古き良きアメリカのレストラン。メニューはアメリカのローカルフードを揃え、値段はとてもリーズナブルである。現在では、USJなどにも出店している人気レストランである。
ハリウッド - アメリカ料理
"ミュージシャン"行きつけの店 1920年開店当時から、ミュージシャンや作家などに愛されてきたバー。ドアーズのジム・モリソンや、ジャニス・ジョプリンが行きつけにしていた。店の天井には、ジャニスが自分の名を彫り込んだテーブルが飾ってある。昔ながらの雰囲気だが、観光客でも入りやすい。
ハリウッド - アメリカ料理,ファーストフード
”チキン”のファーストフード店 ケンタッキーフライドチキンに次ぐ人気のチキンのファーストフード・チェーン。チキンのハンバーガーやラップサンド、ナゲットなどがあります。ポテトは日本のものとは違い厚みがあるポテトチップのようで、添えられたマスタードベースのソースがおいしいです。ドリンクはおかわり自由でレモネードがおすすめです。
ハリウッド - アメリカ料理
クリスピーな”ワッフルとチキン” クリスピーなワッフルとチキンが有名です。オバマ大統領も食べに来たというアメリカ南部料理の店です。オバマスペシャル(別名カントリーボーイ)という、ワッフルかポテトサラダ、フライドポテトから1品のをチョイス&チキンブレスト3本のセットメニューもあります。
ハリウッド - アメリカ料理
"オーガニック"食材を使用 自然の恵みいっぱいの、ナチュラルフードを美味しく食べられるオーガニックレストラン。地域の提携農園から仕入れたオーガニック食材を使用しており、シンプルな調理法で素材の味を生かしている。店構えやインテリアも、無駄な装飾を省きとてもシンプルできれい。
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