このページでは北米にある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界3大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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パラダイス - アメリカ料理
ゴージャスな雰囲気と開放的な空間で本格的な"ローストビーフ"を堪能! ラスベガスでも人気のレストランです。オーダーをするとテーブル脇にローストビーフのワゴンが運ばれてきて脂の具合や、焼き加減の好みを聞いて切り分けてくれます。また、お誕生日や記念日といった特別な日はもちろん、接待にも最適です。
パラダイス - 多国籍料理,バイキング
Miracle Mile ショッピングモール内にある"和食ビュッフェ" 寿司、ラーメン、うどん、ヤキソバ、天ぷら、ヤキトリ、シウマイ、コロッケ、煮物、漬物、味噌汁など常時数十種類そろっているので、色々な種類の日本食を楽しむ事が出来ます。ちゃんとデザートのコーナーもあります。
アッパーウェスト - アメリカ料理
映画"You Got Mail"に出てきたことでも有名な大人気店 地元から熱烈な支持を得ている大人気店。定番メニューは、「パンケーキ」「ワッフル」「卵料理」とありますが、特にパンケーキが絶品です。また、週末は大行列が出来ているのでお気をつけください。
パラダイス - 多国籍料理,バイキング
ラスベガスの王道"ビュッフェ" ラスベガスのストリップの中心地にある「Paris Las Vegas Hotel」にあるビュッフェです。店内はフランスの街角をモチーフしたデザインで PROVENCE、BURGUNDY、NORMANDY、ALSACE、BRITTANY の 5つのエリア(地方) に分かれていて、それぞれで地方色豊かなフランス料理を楽しむ事が出来ます。
ロサンゼルス - アメリカ料理
ボリューム満点の"ステーキハウス" ロサンゼルスの老舗レストラン、オリジナル パントリー カフェ。ボリューム満点のステーキが有名な店。歴史を感じる雰囲気の良い店内で食べる脂がほとんどなく、赤身のみのお肉は、これぞアメリカの肉と言う感じである。しかも、コールスローとパン、インゲンやポテトが大量に付いてきて、それだけでお腹いっぱいになる。これぞアメリカ的なステーキハウスである。
ニューヨーク - アメリカ料理
"アダルト"な雰囲気の店内 暗めの照明の店内は、赤のビロードの壁にウィーンのアトリエマナッセで撮影したヌード写真が飾られていたりと、アダルトな雰囲気の漂うお店。カップルや大人同士のおしゃれな食事に人気。丁寧に焼かれたステーキには定評があり、メニューの1番上に書かれた、「ニューヨーク・ストリップ」がおすすめ。16オンスか20オンスで選べる。
ダウンタウン - アメリカ料理
アメリカンスタイルで"ローストビーフ" お手軽に、美味しくてジューシーなお肉が味わえるお店、ローストビーフの有名店です。おすすめはローストビーフがたっぷりのサンドイッチ、ボリューム感が満載!ホースラディッシュ・ソースをつけると、さらに絶品のサンドイッチとなるのでお試しください。店内で召し上がっても良し、テイクアウトして晴れた公園で召し上がるのおすすめな一品です。
サンフランシスコ - アメリカ料理
老舗の昔ながらの"パンケーキ" サンフランシスコのガイドブックには、必ずのっている老舗の有名店、シアーズ ファイン フード。オールドアメリカンな雰囲気の店内、メニューはパンケーキからワッフル、フレンチトーストなど豊富にあり、中でも大人気の18枚のシンプルなパンケーキにバターとシロップをかけて食べる昔ながらのパンケーキは、最高。
ニューヨーク - アメリカ料理
朝食の女王と呼ばれる"レストラン" 朝食の女王と呼ばれる「サラベス」の店。テレビドラマでも登場し、多くの客で混雑しており時間帯によっては騒々しいかもしれない。パンケーキ、フレンチトースト、スコーン、エッグベネディクトなど人気メニューはどれも絶品。午後4時までブランチをやっているので、遅く起きた週末におすすめ。
フィッシャーマンズワーフ - アメリカ料理
”景色とシーフード料理”が楽しめる店 ウォーターフロント北部のフィッシャーマンズワーフのピア39内にあるレストランです。サンフランシスコ湾の美しい風景とをゴールデン・ゲート・ブリッジを眺めながら食事を楽しむことができます。名物のクラムチャウダーをはじめ、新鮮なシーフードを使ったボリュームたっぷりの料理が人気です。
ニューヨーク - アメリカ料理
”オーガニック”にこだわる卵料理の店 オムレツ、パンケーキ、フレンチトーストなどこだわりのタマゴ料理が人気のお店。他にもハッシュブラウンやカントリービスケットなどアメリカ南部の料理が揃います。タマゴや野菜は自家農園で育てたオーガニックを使用しています。店内はこじんまりしていてシンプルながら温かみのある雰囲気になっていまいます。
ハリウッド - アメリカ料理
ハリウッドの”老舗のレストラン” ムッソー & フランク グリルはロサンゼルスのハリウッドにある1919年開業の歴史ある老舗のレストランで、ハリウッドスターも数多く訪れたと言われる。店内の照明は暗く、重厚な雰囲気だが、敷居は高くなく気軽に入れる。料理の味はおいしく、ウェイターがとても親切である。
ニューヨーク - アメリカ料理
”体験型劇場”内のレストラン チェルシーにあるマッキトリックホテルという72年前に建てられた元ホテルを利用した劇場型ナイトクラブの中にあるハイエンド・グルメレストランです。この劇場では「スリープ・ノー・モア」という体験型演劇が演じられています。プリ・シアター・ディナーやアラカルトメニューがあります。
サンタモニカ - アメリカ料理
サンタモニカで食べる"絶品ロブスター" サンタモニカにあるロブスターが人気のシーフードレストラン、ロブスター。サンタモニカピアの桟橋の入り口にあり、景色は最高。本場カリフォルニア産の活ロブスターをボイルやロースト、ロブスターサンドなどいろいろな調理方法で食べる事ができ、その身はプリプリしていて、食べ応えがあり、ロブスターを思う存分堪能できる。
ニューヨーク - アメリカ料理
"NYを代表する"有名レストラン セントラルパークにある有名高級レストラン。ニューヨークを代表する社交場であり、映画にも登場したが、閉店を経て2014年に再オープンした。店内は豪華で、バーエリアのコーナーには暖炉もある。クリスマスの時期はランタンとイルミネーションで装飾されさらに幻想的な雰囲気に。料理はモダン・アメリカン。
ロサンゼルス - アメリカ料理
"チリバーガー"の名店 1946年開業の、誰もが知るハンバーガーショップ。ロサンゼルスが1号店。いたってオーソドックスなハンバーガーだが、トッピングのチリソースは一度試してみる価値あり。病み付きになる味でチリポテトにして食べてもおいしい。値段も安く、ボリュームも満点。
ユニオンスクエア - アメリカ料理
セルフで気軽に味わえる"ステーキ" サンフランシスコで大人気のステーキ ハウス、タッズ ステーキ ハウス。セルフサービスで気軽に味わえるステーキは、最初に肉の焼き加減とサラダのドレッシングの好みを伝えれば、ブザーが渡されるので、後はブザーが鳴ったら焼き上がったステーキを自分で取りに行けば良いだけ。通路に面したガラス張りのグリルでは、炭火でステーキを焼く、こだわりようで、ジューシーでとても美味しい。
ハリウッド - アメリカ料理
”古き良きアメリカ”のレストラン メルズ ドライブ イン ハリウッドは、ハリウッドにある映画「アメリカン・グラフィティ」で有名なアメリカンダイナー、メルズ ドライブ イン ハリウッド。古き良きアメリカのレストラン。メニューはアメリカのローカルフードを揃え、値段はとてもリーズナブルである。現在では、USJなどにも出店している人気レストランである。
マンハッタン - アメリカ料理
”ボリューム満点の朝食”が人気 朝食やブランチが人気のアメリカンレストラン。ターキーサンドイッチやハンバーガー、パンケーキなどが山盛りのポテトフライとサラダがワンプレートに盛り付けられボリューム満点です。店内は開放的で広々としていています。夜はパスタやタコス、サモサなど一品料理もありアルコールも楽しめるお店です。
ハリウッド - アメリカ料理
"ミュージシャン"行きつけの店 1920年開店当時から、ミュージシャンや作家などに愛されてきたバー。ドアーズのジム・モリソンや、ジャニス・ジョプリンが行きつけにしていた。店の天井には、ジャニスが自分の名を彫り込んだテーブルが飾ってある。昔ながらの雰囲気だが、観光客でも入りやすい。
ユニオンスクエア - アメリカ料理
"ジャズの生演奏"が流れる老舗レストラン サンフランシスコにある老舗のステーキとシーフドのレストラン、ジョンズ グリル。ステーキから牡蠣、クラブ、ロブスター、ピザなどメニューが豊富で、どれもとても美味しい。落ち着いた雰囲気の店内には、ジャズの生演奏が流れていて、最高。
サンタモニカ - アメリカ料理
”エビ”を中心としたシーフード 日本でもおなじみの、映画「フォレスト・ガンプ」をテーマにしたエビを中心としたアメリカン・シーフードレストランです。ババガンプのロゴが付いたバケツに入ってくる新鮮なむきエビは名物です。サンタモニカピアは、映画のロケ地にもなり、海を眺めながら食事できる支店もあります。
ラスベガス - アメリカ料理,多国籍料理
ラスベガスの"ファミリーレストラン" 商業施設「ネオノポリス」の中にある日本でも有名なファミリーレストラン。アメリカらしいボリュームのメニューが多いが、外食の値段が高いラスベガスの中ではリーズナブルなため人気があり、朝食の時間帯は特に混雑する。インターネット接続が有料のラスベガスで、無料Wi-Fiが使えるのも嬉しい。
ラスベガス - アメリカ料理,多国籍料理
ラスベガスの"ファミリーレストラン" 商業施設「ネオノポリス」の中にある日本でも有名なファミリーレストラン。アメリカらしいボリュームのメニューが多いが、外食の値段が高いラスベガスの中ではリーズナブルなため人気があり、朝食の時間帯は特に混雑する。インターネット接続が有料のラスベガスで、無料Wi-Fiが使えるのも嬉しい。
ニューヨーク - アメリカ料理
"ロブスターロール"の名店 人気のメニューは、ロールパンにマヨネーズで味付けしたロブスターを挟んだロブスターロール。メイン州から直送される新鮮なロブスターが美味しさの秘密。どれを注文しようか迷ったら、海老、ロブスター、蟹のミニロールがセットになった「Noah's Ark」セットがおすすめ。
マンハッタン - アメリカ料理
パンケーキなど”朝食・ブランチ”が人気 マンハッタンにあるブランチで人気のアメリカンレストラン。生クリームがたっぷりのった人気のパンケーキやエッグベネディクトなどどれもボリュームがあります。こじんまりした店内はいつも賑やかな雰囲気です。アイボリーの壁にピンクの椅子がアクセントになっていてカワイイ雰囲気です。
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