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このページでは北米にあるフレンチのレストランを紹介しています。キッシュやクロックムッシュなどの軽食から、マカロンやクイニーアマンといったスイーツまで、フランス発の食べ物は日本でもおなじみ。世界三大料理の１つであるフランス料理は、１６世紀にトスカーナ地方の料理の影響を受けて、フランス王国の宮廷料理として発展しました。高級グルメとして知られる一方で、ポトフや牛肉の赤ワイン煮込み、ガレットなどの各地の郷土料理も有名です。今では世界各国にフレンチの飲食店やデリがあり、日本でも多くのフレンチレストランがあります。見た目も美しいコース料理が味わえるレストランから、アットホームにフレンチを楽しめるお店、ワインを堪能できるビストロなど、好みに合わせたお店選びが楽しめます。
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マンハッタン - フレンチ,バル・バー
フレンチの巨匠、"ジャン・ジョルジュ"の名店 ハドソン川を望む店内ではアジアンテイストをプラスしたフレンチを提供しています。お店は、モダンなビルの１階にあります。おすすめは、スモールプレートから２品とデザートのセット「ランチ・ブリフィックス」。
マンハッタン - フレンチ
こだわりの"オーガニック"料理店 セレブシェフ、「ジャン・ジョルジュ」が、オーガニックとローカル食材にこだわってオープンした白と自然木のデザインのおしゃれレストラン。お店は、インテリアショップのABCストア内にあります。
ニューヨーク - フレンチ
有名人も来店する”老舗ビストロ” アッパーウェストサイドの老舗ビストロレストラン。大物ハリウッドスターも来店する有名店です。店内は落ち着いた雰囲気で観劇の前後に食事を楽しむ人でいつもいっぱいです。クラムチャウダーやキッシュ、エッグ・ベネディクなどの軽食だけでなくステーキなどもあるので夜の利用もおすすめです。
サンタモニカ - フレンチ
"芸術的"フレンチ サンタモニカのビーチ近くにある。見た目も美しい芸術的なフランス料理を提供するレストラン。プロバンス地方をモチーフにしている店内は、とてもエレガントでロマンチック。記念日などメモリアルな日に訪れたい。「ザガット」のフード部門で、LA1位に輝いたこともある名店。
ニューヨーク - フュージョン・創作料理,フレンチ
"絶景が楽しめる"高級レストラン マンダリン・オリエンタル・ニューヨークホテルの35階にあるアジア料理の高級レストラン。新鮮な食材のみを使用した鴨やフォアグラ、ロブスター、和牛などの料理はどれも美味しいだけではなく、アートなセンスが感じられる。ミッドタウンの夜景が間近に見えるのも人気。
バンクーバー - フレンチ,フレンチ
食通の間でも評判の、モントリオールのモダンフレンチレストラン。単独の建物の半地下から3階までがレストランとなっていて、5人以上であれば半個室も利用可。チャイルドシートも使えるので子供連れでも大丈夫。ディナーは2種類の値段で用意されており、アラカルトの注文もできます。こちらではフレンチの創作料理がバラエティに富んでいると好評で、日本テイストの料理も。奥さんが日本人で、親切に料理やレストランについて日本語で案内してくれます。ちょっと英語が苦手な方でも安心できます。営業時間はランチ営業が火曜日から金曜日は12:00〜13:30。ディナーは火曜日から金曜日が18:00〜21:30、土曜日が18:00〜22:00、日曜日と月曜日が18:00〜21:30。定休日なし。カード利用可。場所はサン＝カトリーヌ通りを一本入ったところ。モントリオール美術館からも徒歩5分ほど。週末の夜は混んでいるので予約したほうが良いでしょう。
バンクーバー - フレンチ,フレンチ
食通の間でも評判の、モントリオールのモダンフレンチレストラン。単独の建物の半地下から3階までがレストランとなっていて、5人以上であれば半個室も利用可。チャイルドシートも使えるので子供連れでも大丈夫。ディナーは2種類の値段で用意されており、アラカルトの注文もできます。こちらではフレンチの創作料理がバラエティに富んでいると好評で、日本テイストの料理も。奥さんが日本人で、親切に料理やレストランについて日本語で案内してくれます。ちょっと英語が苦手な方でも安心できます。営業時間はランチ営業が火曜日から金曜日は12:00〜13:30。ディナーは火曜日から金曜日が18:00〜21:30、土曜日が18:00〜22:00、日曜日と月曜日が18:00〜21:30。定休日なし。カード利用可。場所はサン＝カトリーヌ通りを一本入ったところ。モントリオール美術館からも徒歩5分ほど。週末の夜は混んでいるので予約したほうが良いでしょう。
アッパーイースト - フレンチ
”3つ星レストラン”の姉妹店 アッパーイーストにあるフレンチレストランで、高級三ツ星フランス料理店”Daniel(ダニエル)"の姉妹店です。店内は、ゴージャスかつモダンな雰囲気でまとめられています。前菜、メイン、デザートを各3種類から選べるプリフィックスコースが人気で、彩りが美しく繊細な料理の数々は、目でも舌でも楽しめます。
トロント - カフェ・茶館,フレンチ
フレンチスタイルのクレープ屋さん。甘いクレープももちろん食べられますが、食事用のクレープも人気。もちもちの生地に新鮮なお野菜やチーズを挟んでいただきます。スモークサーモンとクリームチーズのクレープや、スクランブルエッグとマッシュルームのクレープ、イタリアンとポパイのクレープなど、一つでも十分なボリューム。注文を受けてから焼き始めるので、いつでも焼きたてをいただけます。店内ではイートインスペースも併設。カフェオレなどのドリンクも3ドル程度とこの辺の地域にしてはお手頃な価格で飲めます。フランス語が飛び交う店内でゆったりとランチやブランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。場所はBay駅やBloor-Yonge駅から程近く、Yongeストリートから一本入ったところ。営業時間は月曜日から金曜日は8:00〜18:30、土曜日は10:30〜18:30、日曜日は10:30〜18:00。
トライベッカ - フレンチ
ニューヨークの"フレンチの名店" ニューヨークのフレンチレストランの名店、ブーレー。かつては、ニューヨークNo.1シェフに君臨したデビッド ブーレーがオーナーシェフを勤めるレストラン。壁一面にりんごの壁飾りがあり、香りも良く、雰囲気のとても良い店内。料理の質の高さやサービスには定評がある。
マンハッタン - フレンチ
フォアグラ入り”高額バーガー”の火付け役 カジュアルなフレンチアメリカンレストラン。看板商品のハンバーガーはショートリブのひき肉でできた厚みのあるハンバーグにフォアグラ入りで高額バーガーブームのきっかけになりました。パンにはチーズが練りこまれていて付け合せのポテトフライもおいしいです。
パラダイス - フレンチ
”ピカソの絵画”がたくさんあるお店 ピカソはラスベガスにあるレストランで、店内にはピカソの絵画がたくさん飾られており、食事と同時に絵画鑑賞も楽しめるお店である。料理はおいしく、ボリュームがあり、お皿にもピカソの絵があしらわれており、更には噴水ショーを間近で見ることができ、楽しく食事ができる。
バンクーバー - フレンチ
ラバトワールはレトロな雰囲気のギャスタウンにある地元で大人気のレストランです。店内はモダンでおしゃれな雰囲気で、若い人の姿が目立ちます。こちらでは、地産地消をテーマにしたフレンチベースの創作料理を味わうことができます。ワインの種類も充実しているので、料理と一緒に楽しんでみてはいかがですか？
ウェストハリウッド - フレンチ
斬新な"ジャポネフレンチ" 日本の日影茶屋の姉妹店。日本人シェフによる、日本食とフレンチの融合した独創的なアイディアが盛り込まれた料理の数々を、ベイブリッジの眺めを楽しみながら味わえる。セレブや地元の金融マンの客も多く、いつも混んでいる人気店。ワインも幅広く揃えている。
ニューヨーク - カフェ・茶館,フレンチ
絶品"オニオングランタンスープ" ニューヨークにあるスープの美味しいレストラン、ラ ボン スープ。この店の名物のオニオングラタンスープは、ボリュームがあって、スープの上にのったチーズが香ばしく、濃厚な味わいで、とても美味しい。その味は、あるテレビ番組で、女優の米倉涼子さんが絶賛したほど。他にもステーキやチーズフォンデュ、ハンバーガーなどメニューも豊富である。
ニューヨーク - フレンチ
”繊細で上品”な料理が人気のフレンチレストラン ミシュラン三ツ星シェフの有名フレンチレストラン。10年連続で受賞した鉄人シェフが作り出す料理は繊細で上品な味わいです。店内は白を基調としたエレガントな雰囲気で美しく盛りつけられた料理は目でも楽しむことが出来ます。ランチは人気のコース料理がおすすめです。
カルバーシティ - フレンチ
クラシックなフレンチ"ムール貝"が美味 伝統的なフランス風ビストロ料理が頂けるお店、気軽に入れるレストランです。コース料理やシーフードが美味しく頂け、特にムール貝、ロブスターなどのフレンチがおすすめの一品です。また、チョコレートのデザートや、ワッフルなどのスイーツも美味しいと評判なので、お忘れなく召し上がってくださいね。スタッフの対応も心地よいフレンチレストランです。
ビバリーヒルズ - フレンチ
"タパス"を楽しめるレストラン SLSビバリーヒルズホテルに併設されている、美味しいタパスのレストラン。スペイン人のシェフによる伝統的な小皿料理から、モダンな料理まで揃う。1皿10ドル台のものがほとんどで、色々注文して皆でシェアして食べるのが楽しい。屋外テラスの席も気持ちよい。
マンハッタン - フレンチ,バル・バー
”温かい雰囲気”のフランス料理店 ミッドタウンの真ん中、こじんまりしたホテル「メラ」の一階にあるフランス料理のレストラン。店内は上品で落ち着いた雰囲気で伝統的なプロバンス地方の料理がいただけます。アルコールの種類も豊富なので観劇後にゆっくり話をしながらワインと料理を楽しみたいお店です。
ウェストハリウッド - フレンチ
"ハッピーアワー"がおすすめ 日本でもおなじみのレストラン。豪華なシャンデリアがいくつもぶら下がり、内装がとってもゴージャス。2階席や、屋外のテーブル席もある。夕方5時からはハッピーアワーで、ドリンクやおつまみが通常よりプライスダウンになる。ここでイベントを開くのもおすすめ。
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