このページではニューヨークにある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界3大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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アッパーウェスト - アメリカ料理
映画"You Got Mail"に出てきたことでも有名な大人気店 地元から熱烈な支持を得ている大人気店。定番メニューは、「パンケーキ」「ワッフル」「卵料理」とありますが、特にパンケーキが絶品です。また、週末は大行列が出来ているのでお気をつけください。
ニューヨーク - アメリカ料理
"アダルト"な雰囲気の店内 暗めの照明の店内は、赤のビロードの壁にウィーンのアトリエマナッセで撮影したヌード写真が飾られていたりと、アダルトな雰囲気の漂うお店。カップルや大人同士のおしゃれな食事に人気。丁寧に焼かれたステーキには定評があり、メニューの1番上に書かれた、「ニューヨーク・ストリップ」がおすすめ。16オンスか20オンスで選べる。
ニューヨーク - アメリカ料理
朝食の女王と呼ばれる"レストラン" 朝食の女王と呼ばれる「サラベス」の店。テレビドラマでも登場し、多くの客で混雑しており時間帯によっては騒々しいかもしれない。パンケーキ、フレンチトースト、スコーン、エッグベネディクトなど人気メニューはどれも絶品。午後4時までブランチをやっているので、遅く起きた週末におすすめ。
ニューヨーク - アメリカ料理
”オーガニック”にこだわる卵料理の店 オムレツ、パンケーキ、フレンチトーストなどこだわりのタマゴ料理が人気のお店。他にもハッシュブラウンやカントリービスケットなどアメリカ南部の料理が揃います。タマゴや野菜は自家農園で育てたオーガニックを使用しています。店内はこじんまりしていてシンプルながら温かみのある雰囲気になっていまいます。
ニューヨーク - アメリカ料理
”体験型劇場”内のレストラン チェルシーにあるマッキトリックホテルという72年前に建てられた元ホテルを利用した劇場型ナイトクラブの中にあるハイエンド・グルメレストランです。この劇場では「スリープ・ノー・モア」という体験型演劇が演じられています。プリ・シアター・ディナーやアラカルトメニューがあります。
ニューヨーク - アメリカ料理
"NYを代表する"有名レストラン セントラルパークにある有名高級レストラン。ニューヨークを代表する社交場であり、映画にも登場したが、閉店を経て2014年に再オープンした。店内は豪華で、バーエリアのコーナーには暖炉もある。クリスマスの時期はランタンとイルミネーションで装飾されさらに幻想的な雰囲気に。料理はモダン・アメリカン。
マンハッタン - アメリカ料理
”ボリューム満点の朝食”が人気 朝食やブランチが人気のアメリカンレストラン。ターキーサンドイッチやハンバーガー、パンケーキなどが山盛りのポテトフライとサラダがワンプレートに盛り付けられボリューム満点です。店内は開放的で広々としていています。夜はパスタやタコス、サモサなど一品料理もありアルコールも楽しめるお店です。
ニューヨーク - アメリカ料理
"ロブスターロール"の名店 人気のメニューは、ロールパンにマヨネーズで味付けしたロブスターを挟んだロブスターロール。メイン州から直送される新鮮なロブスターが美味しさの秘密。どれを注文しようか迷ったら、海老、ロブスター、蟹のミニロールがセットになった「Noah's Ark」セットがおすすめ。
マンハッタン - アメリカ料理
パンケーキなど”朝食・ブランチ”が人気 マンハッタンにあるブランチで人気のアメリカンレストラン。生クリームがたっぷりのった人気のパンケーキやエッグベネディクトなどどれもボリュームがあります。こじんまりした店内はいつも賑やかな雰囲気です。アイボリーの壁にピンクの椅子がアクセントになっていてカワイイ雰囲気です。
ニューヨーク - アメリカ料理
優雅な朝食にお勧めの"レストラン" 高級住宅地のアッパーイーストあるパンケーキやエッグベネディクトなどで人気の「サラベス」の店。上品なアメリカンクラシックでまとめられた店内は優雅で落ち着いた雰囲気。マンハッタンに数あるサラベスの中でも一番サラベスらしい店舗と言われ、観光客は少なく、地元の人が多い。
マンハッタン - ファーストフード,アメリカ料理
ニューヨークで大人気の"ハンバーガー" ニューヨークで常に行列が絶えない大人気のハンバーガー店、シェイク シャック。この行列に並んででも食べたくなるハンバーガーは、アメリカにしては、少し小さめのサイズで全体的なバランスのとれたハンバーガーである。特にシャックバーガーは、やわらかなパンと上品な牛肉を使っていてとても美味しい。
ミッドタウンイースト - アメリカ料理
これぞまさにアメリカの"ステーキ" ニューヨークに数あるステーキハウス中で、最も有名な店、ウルフギャングズ ステーキハウス。パーク アヴェニュー店は、観光客が一番アクセスしやすい場所にある。アメリカらしい赤身のドライエイジドビーフは、やわらかく、しっかりした食感で、シンプルな味付けが肉の旨味を引き出して、とても美味しい。
ミッドタウンウェスト - アメリカ料理
肉汁あふれる絶品"ハンバーガー" ニューヨークにあるハンバーガー レストラン、ファイブ ナプキン バーガー。お洒落でくつろげる雰囲気の店内、この店の人気メニューのハンバーガーから、サンドウィッチ、サラダやスープなどのメニューもある。人気のハンバーガーは分厚いパテにあふれる肉汁とチーズ、あめ色の玉ねぎ入りのソースが、まさに絶品である。
イーストヴィレッジ - アメリカ料理
穴場の"ステーキバーガー" イーストビレッジにある小さなカフェ。ハンバーガーがメインの店ではないが、ここのハンバーガーは隠れた人気メニュー。ニュージャージーのステーキハウスからの肉を使用しており、あめ色に炒めたオニオンと3種から選べるチーズとの相性が最高。お値段もリーズナブルで、穴場的存在だ。ランチとブランチ時のみオーダーできる。
マンハッタン - アメリカ料理
回転する絶景"展望レストラン" マリオット・マーキーズ・ホテルの最上階にある回転展望レストラン。1時間に1周するので、ニューヨークの景色を360度楽しむことができる。ナプキンにはマリオットホテルの周辺ビルが描かれていて参考になるのも楽しい。料理はコースのほか、ビュッフェもある。ステーキやシーフード料理が人気。
ハーレム - アメリカ料理
ハーレムの”超有名なレストラン” シルビアはソウルフードの女王と呼ばれるシルビア・ウッズが1962年に開いた、ハーレムのランドマーク的な超有名なソウルフードレストランである。落ち着いた内装で、夏期にはテラス席も設置される。ゴスペルが聞ける日曜日のゴスペルブレックファーストが人気で、オバマ大統領も訪れた店である。
マンハッタン - 多国籍料理
24時間営業のウクライナ版大衆食堂 24時間営業の店内はいつもお客さんでいっぱい。人気のメニューは「ボルシア」や「ピエロギ」。いろいろ味わいたい方はには、「コンビネーション・プレート」がおすすめ。3種類のピエロギ(餃子)やキルバーサ(薫製ソーセージ)などがのったプレートにスープとサラダも付くお得なセットになってます。
マンハッタン - アメリカ料理
”ガーリックシュリンプ”が絶品の店 ババ ガンプ シュリンプ カンパニー(Bubba Gump Shrimp Company)はトム•ハンクスが主演したアカデミー賞受賞映画「フォレストガンプ」をテーマにしたシーフードレストラン。日本を含めて世界中に支店があります。エビを中心にカニやムール貝、あさりなど量が多く、魚介料理を堪能できます。 人気店だけに行列ができますが、テーブルの数が多く比較的回転は早いですので、さほど待つことはありません。
マンハッタン - アメリカ料理
"ロバート・デ・ニーロ"がオーナー 元コーヒー工場を改装して作られた、レンガ造りのオープンな雰囲気が居心地良いイタリアン&アメリカン・レストランです。ロバート・デ・ニーロがオーナーで、姿を見られることもあるらしいです。平日は、ランチとディナーの間のミッドデイメニューと呼ばれる軽食もあります。
マンハッタン - 多国籍料理
"政府認定"のオーガニックレストラン 何と、ここのお店は政府認定のオーガニックレストラン。オートミールからステーキまで、使う食材すべてがオーガニックでメニューも豊富にとり揃えています。
ニューヨーク - アメリカ料理
かわいいサイズの"プチバーガー" ギャラリーが建ち並ぶ、チェルシーにあるスタイリッシュなハンバーガー店。ニューヨークのスタイリッシュな雰囲気を味わえる。手のひらサイズのかわいいハンバーガーが2つセットの「ポップ・バーガー」が一番人気の商品。小腹が減った時に、シェアして食べるのにちょうどいいボリュームだ。一緒にオーダーしたいフライドポテトも、衣つきでサクサクしていておいしい。
アッパーイースト - ファーストフード,アメリカ料理
ニューヨークで大人気の"ハンバーガー" ニューヨークで常に行列が絶えない大人気のハンバーガー店、シェイク シャック。この行列に並んででも食べたくなるハンバーガーは、アメリカにしては、少し小さめのサイズで全体的なバランスのとれたハンバーガーである。特にシャックバーガーは、やわらかなパンと上品な牛肉を使っていてとても美味しい。
ミッドタウンイースト - アジア・エスニック料理
”韓国精進料理”の人気姉妹店 エンパイアステートビル近くにある人気韓国精進料理の店「ハンガウィ」の姉妹店。パーク街にあり韓国の精進料理や野菜と豆腐など胃に優しい料理が食べられます。小皿に少しづづ盛られた料理はどれも野菜中心で麦ごはんや雑穀ごはんがよくあいます。シンプルで落ち着いた雰囲気のお店です。
ニューヨーク - アメリカ料理
地元食材を使った"アメリカン料理"が評判のお店 ニューヨーク郊外の自家農場で採れた野菜や地元農家のターキーやポークなどフレッシュでローカルな食材に徹底してこだわっています。料理は、「春野菜とピスタチオ」、「キノコのジュレのサラダ」など季節感いっぱいのメニューになっています。
マンハッタン - アメリカ料理
”ジャズ&ステーキ”両方楽しめる店 ユニバーシティ・プレイス沿いにある、ピアノ・ジャズと美味しいステーキが評判のレストランです。お酒を楽しみながら聴けるバー席がレストラン入口のそばにあり、隠れた人気席です。食事メニューも充実していて、熟成肉を使ったステーキはアメリカンサイズで、食べごたえ満点です。
マンハッタン - アメリカ料理
”池のほとりにある”癒しスポット 100年以上の歴史がある、セントラルパーク内唯一のレストランやカジュアルなカフェが池のほとりにあり、テラス席では湖を間近に食事を楽しめます。都会の真ん中にあるとは思えない、緑と湖が作る美しい景色は、まさに癒しのスポットです。 4月~10月の間は、実際にボートのレンタルが可能です。
ニューヨーク - アメリカ料理
ニューヨークで最も"美味しい朝食" ニューヨークにある「最も美味しい朝食」に選ばれたことのある名店、ノーマ。ブルーベリーのパンケーキやエッグベネディクト、オムレツ、チョコのフレンチトーストなどメニューが豊富で、値段は少し高めだが、どれもボリューム満点で、満足のいく料理。また、絞りたてオレンジジュースやコーヒーが、サービスで飲み放題なのは嬉しい。
ニューヨーク - アメリカ料理
"ボリューム満点"の食事が楽しめるカフェ パークアベニューの橋の下にあるビストロ風のカフェ・レストランです。入口からは想像できないほど広い店内は観光客でだけでなく、地元の方でも賑わっています。オーソドックなアメリア料理はどれもボリューム満点で大満足です。食事はどれも美味しくグランドセントラル近くという立地から便利に使いまわせるお店と言えます。
マンハッタン - アメリカ料理
”夕暮れが美しい”老舗レストラン ブルックリン橋やマンハッタンの夕暮れの風景が特に美しいと人気のレストランで、ブルックリン橋のたもとに広がるダンボ・エリアにあります。一面ガラス張りのダイニング席やテラス席があり、景色とともに素材を生かしたシンプルなアメリカ料理を堪能できます。
ミッドタウンウェスト - アメリカ料理
ボリューム満点”BBQリブ”が人気のお店 ニューヨークのミッドタウンにあるBBQリブが人気のお店。サイドメニューは種類も豊富でクリームドスピナッチやマカロニチーズなどがあります。厚みがありボリュームたっぷりのBBQリブはお肉がとてもやわらかく、程よく焦げた外側に甘目のバーベキューソースがからんでとてもおいしいです。
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