このページでは旧市街/ユダヤ人地区にある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界3大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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旧市街/ユダヤ人地区
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旧市街/ユダヤ人地区 - アメリカ料理
オリジナル”ギター形シャンデリア” プラハにあるハードロックカフェは2009年にオープンした。広い店内は吹き抜けになっており、5メートルのギターの形をした巨大なシャンデリアは必見。ライブがあるときは大盛況で、真ん中は開放的なオープン・バーになっている。グッズ売り場もあり、メニューは世界共通のようである。
旧市街/ユダヤ人地区 - アジア・エスニック料理
プラハの”アジアン”レストラン オレンジ・ムーンはプラハのラーモヴァー通りにあるアジアン料理のレストランである。本場に劣らない美味しさのタイ料理、ベトナム料理が食べられる。店内はライトダウンされた照明で雰囲気が良く、地下フロアもある。比較的に地元の人より観光客が多いようである。
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