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このページではMRT忠孝新生駅にある台湾料理のレストランを紹介しています。台湾は豊かな自然条件に恵まれ、海の幸・山の幸ともに豊富な国。その食文化は素朴かつ繊細で、日本人も親しみやすい味とされています。台湾料理は、新鮮な海鮮食材や野菜、肉類、多様なハーブや香料を用いるのが特徴です。熱々のスープがおいしい小籠包や魯肉飯(ルーローファン)は、台湾を代表する料理です。魯肉飯は細切れの豚肉炒めをご飯にかけたシンプルな料理ですが、八角をはじめとする香料が効いた奥深い味わいです。牛肉麺やリピーターの多い胡椒餅、強烈な印象を残す臭豆腐は、現地の屋台で食べられる名物グルメです。スイーツとおいしい果物も豊富で、フワフワ食感のマンゴーかき氷やタピオカミルクティーのお店は日本でも人気です。
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MRT忠孝新生駅
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MRT忠孝新生駅 - 台湾料理
まさに”頂上”高級フカヒレのお店 高級絶品料理を楽しみたいならこのお店。値段はだいたい一人10,000円以上かかりますが、このお店の看板メニューのフカヒレは土鍋でじっくりと煮込まれており、とにかく美味しい。またフカヒレは肉厚で大きく驚きます。お値段以上の料理の数々に大満足して帰ること間違いなしのお店です。
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