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このページでは大阪市にあるそば・蕎麦屋さんを紹介しています。そばは天ぷらや寿司と並ぶ、伝統的な日本料理です。映画や文学作品にもたびたび登場しており、夏目漱石の『坊っちゃん』では、江戸っ子の主人公・坊っちゃんが天ぷらそばを注文する場面が登場します。江戸の名物として栄えたそばは、粋を心情とする江戸っ子たちに親しまれ、｢風味を十分味わえるように、そばの先は少しだけつゆに浸して食べる｣、｢あまり噛まずに飲みこみ、のどごしと鼻を抜ける香りを楽しむ｣といった独自の美学が生まれました。現代においても、蕎麦は味だけでなく香りや喉ごしを楽しめる料理です。気軽に立ち寄れる駅前そばやチェーン店の他、専門店ではそばと和のグルメを会席料理のコースを堪能することができます。
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大阪市 - 天ぷら
大阪の難波周辺の人気スポットといえば「なんばグランド花月」が有名です。他にも道頓堀、心斎橋商店街などがあります。難波は交通の便も良く、県外からの観光客にも人気の高い場所です。 今回はそんな大阪の難波周辺のおしゃれな天ぷらのお店をご紹介します。高級な食材を扱うお店や夜景のきれいなお店など、上品な空間で天ぷらが楽しめます。高級店すぎないカジュアルさで敷居も低く、若い方でも気軽に食事が楽しめます。友達同士でなんばグランド花月の公演を楽しんだ後のランチや観光を楽しんだ後のデートなどにおすすめです。庶民的なイメージの強いにぎやかな難波から一転して落ち着きのある店内で贅沢なひと時が過ごせます。
大阪市 - 天ぷら,とんかつ,しゃぶしゃぶ,鉄板焼き
北新地は大阪の高級歓楽街です。夜になるとバーやスナックがオープンし、大阪の夜の街として有名です。そんな夜の街には美味しい和食が食べられる飲食店が数多くあります。歓楽街ということで、接待にぴったりの高級店から、デートにおすすめの隠れ家的なお店まであります。今回はそんな北新地でおすすめの和食店をご紹介します。 和食店とひとことに言ってもその種類は様々です。カウンターで大将の手さばきを楽しめる寿司店や、目の前で焼ける様子を間近に見られる鉄板焼店や大阪ならではの串揚げ店、美味しい魚料理を食べられるお店や本格的懐石料理を落ち着いた空間でいただけるお店などがあります。ぜひお店選びの参考にしてください。
大阪市 - 天ぷら,鉄板焼き
大阪といえば、食倒れの街・道頓堀やユニバーサル・スタジオ・ジャパン、ジンベイザメが悠々と泳ぐ海遊館などの人気観光スポットが多く、観光やデートでも人気のエリアです。そんな大阪観光の拠点となるのが大阪駅です。周辺には大阪の夜景を一望できる梅田スカイビルや、様々なショップの入ったグランフロント大阪もあり、飲食店も多くあります。大阪の飲食店というと、お好み焼きやたこ焼きなどの大阪グルメをイメージしがちですが、実は大阪駅周辺には上品で美味しい和食が食べられるお店もあります。 寿司とワインのマリアージュを楽しめるお店や、様々な創作串揚げを食べられるお店、豪快な伊勢海老料理を食べられるお店、四季折々の食材を使った本格的な懐石料理を食べられるお店などがあります。今回はそんな大阪駅周辺で美味しい和食が食べられるおすすめのお店をご紹介します。
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