このページでは水原にある韓国料理のレストランを紹介しています。ビビンパやチヂミ、サムゲタンでおなじみの韓国料理。韓国の食文化は、14世紀末から500年以上続いた季朝の宮廷料理をはじめ、韓国焼肉や家庭料理、屋台のB級グルメまで幅広い種類があります。特徴は医食同源に通じる「五味五色」を理想とし、豊富な食材をバランスよく使うこと。名物グルメの焼肉は、プルコギやサムギョプサルを焼いて、サンチュやエゴマの葉などたっぷりの野菜と共に食べるのが一般的です。キムチは外食でも家庭でも欠かせない存在で、韓国料理店では白菜やきゅうり、セロリやさきいかなど多様な素材を使ったキムチが食べられます。コチュジャンや唐辛子を使った甘辛い料理は、ビールや焼酎、にごり酒のマッコリとも相性抜群です。
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水原
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水原 - 焼肉・ホルモン,韓国料理
”カルビ定食”がおすすめな焼肉店 水原駅前から車で10~15分ほどの場所に位置する焼肉店。カルビが有名で、価格もリーズナブルなので、思う存分に頂くことができる。ランチタイムのカルビ定食が地元の人を始め、旅行客に人気があり、カルビの他におかずもたくさん提供されるので、お得なメニューとなっている。
水原 - 焼肉・ホルモン,韓国料理
炭火にこだわる”水原カルビ”の有名店 華虹門の横にある水原カルビの有名店。ログハウスのような外観で店内もゆったりとして清潔感のあるお店です。キムチやケジャン、チヂミなどおかずの量も多く日替わりで提供されています。肉の味をひきたてるのは炭火で厚みのある肉もしっとりやわらかく焼き上げてくれます。
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