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このページではトルコにあるバル・バーのレストランを紹介しています。旅行先の夜の過ごし方として人気なのが、バーやバルでお酒を楽しむこと。スコットランドはウィスキー、ドイツやベルギーはビールと、各国にはそれぞれ名産のお酒があり、バーでは様々な種類が味わえます。ギムレットやマティーニ、ジンバックといった名産のスピリッツを使ったカクテルも見逃せません。落ち着いた時間が流れるホテルのバーや街の活気を感じられる大衆的なバル、若者でにぎわう流行スポットなど、好みの過ごし方に合わせてお店が選べます。美しい夜景が一望できるバーは、気ままな１人旅にも、ロマンチックな気分に浸りたいカップルにもぴったりです。気候のいい時期は、開放感のあるテラス席や路上にイスが並んだバルも魅力的です。
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トルコ
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カッパドキア - カフェ・茶館,バル・バー
ギョレメの”本格コーヒー”の店 ギョレメの中心地にあるカフェレストラン、Cafe Safak。店内は10人も入れば満席になるくらいの小さな店。料理は、トルコの伝統料理、キョフテやギョズレメなどがあり、コーヒーもトルコでは珍しい豆から挽いた本格的なコーヒーやカプチーノ、カフェオレなども飲む事ができる。
イスタンブール - 大衆料理・ローカルフード,バル・バー
おすすめのテラス席で"ケバブ"が旨い！ 異国情緒溢れるレストラン。店内はおしゃれなインテリア、テラス席からは素敵な眺めを楽しみながらお食事ができます。おいしいケバブはジューシーなお肉とたっぷりの付け合わせ、イカリングはビールのお供にピッタリです。ボリュームのあるハンバーガーなどもあり。最期はトルココーヒーでくつろげます。
北キプロス - バル・バー
ニコシア初の地ビール醸造所「ピヴォ・マイクロブリュワリー」は、旧市街の一角、クロスポイントにほど近い場所にあります。 2015年の10月にオープンしましたが、建物は、1910年に建てられた雰囲気があるものを使用。中庭にテーブルが置かれており、ほぼ満員の賑わいを見せています（営業は水曜～日曜の18時から）。店舗内の醸造所はいつでも見学可能。この店を経営するビール好きの4兄弟の前職は、数学者、科学者、アスリート、プログラマーととてもユニークです。 小さな地ビール醸造所ながら、定番のダークラガー、ボエミアンピルスナー、イージーインディアペールエール、バヴァリアンヴァリスの4種類の他、季節、年ごとのスペシャルビールなど、10種類以上のビールが造られています。
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