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歴史ある中国式家屋で”3大名物”を
築200年の中国式家屋を改装したカフェです。中国の陰陽思想に基づく、陰陽窓を残すホイアン唯一のお店です。夜になると店名が書かれた提灯がぶら下げられます。オープンカフェで開放感があります。ホイアンの3大名物カオラウ、ホワイトローズ、揚げワンタンも食べられます。
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| 住所 | 38 Tran Phu, Hoi An |
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ホイアンはベトナムの中部地方にある小さな港町で、歴史的保護区になっている旧市街は、世界遺産の『古都ホイアン』として登録されています。ホイアンからはチャンパ王国の最大規模の遺跡を見られる、世界遺産の『ミーソン聖域』に行けます。 ホイアンにはベトナム紙幣に描かれている「来遠橋（日本橋）」や、華僑の人たちが建てた集会所の「福建会館」などの有名な観光スポットがあります。毎月1回開催される「ランタン・フェスティバル」は、夜になるとたくさんのランタンに灯りがともって、幻想的な雰囲気になります。 汁なし米麺の「カオラウ」、エビのすり身と豚肉を使った「揚げワンタン」、蒸した餃子のような「ホワイトローズ」がホイアンの三大名物グルメとなっています。
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