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ジャイプールの超人気”ラッシー”
ジャイプールで有名なラッシー屋、ラシワラ。ガイドブックにものっている行列のできる超人気店。素焼きのカップに入っていて、クリーミーで濃厚な味わいは、まさに絶品。なぜか同じ店名のラッシー屋が３−４軒並んでいるので注意。黒い軒先の店が元祖である。
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| 住所 | MI Rd Shop 312 Jaipur |
|---|---|
| 近くのイベント | インドのイベント |
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ジャイプールはインド・ラージャスターン州の州都です。人口は約330万人。町は1727年この地を治めていたジャイ・シング2世によって開かれ、建設当時は全長約10kmにも及ぶ城壁で囲まれていました。ジャイプールとは“ジャイの町”という意味で、彼の名前にちなんでいます。 町は旧市街と新市街に分かれており、旧市街の建物は淡い紅色に塗られているのが特徴。そのため“ピンク・シティー”と呼ばれ、2019年には世界遺産にも登録されました。世界遺産は他にも18世紀初頭の天文観測所ジャンタール・マンタールがあります。 そしてジャイプールは州内で豊富に産出する宝石を加工してマハラジャに献納していた町。そのため町中に宝石店が建ち並んでおり、世界中の宝石商が買い付けに訪れています。
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