長い行列ができる、"ビリヤーニ"
地元感満載、比較的きれいなホーカーズの中で人気があり、長い行列ができてしまうアラジンズ・ビリヤーニです。あっさりとマイルドなカレー、柔らかいお肉は日本好み。付け合わせのカレースープとの組み合わせは最高です!長い行列に負けないで下さいね。ランチタイムが過ぎたあたりが狙い目となっています。
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住所 | 101RaceCourseRoad#01-190TekkaTemporaryMarketSingapore210665 |
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東南アジアの国家で、イギリス連邦加盟国である。食生活は外食中心であり、シンガポール人が自炊をする事はあまりない。そのため、外食文化が非常に発達しており、多数のフードコートや、「ホーカーズ」と呼ばれる大衆向け外食広場が存在している。 「ガーデン・シティ」とも呼ばれる美しい国土と、海運上極めて重要なマラッカ海峡のそばにある上、東南アジア各地を結ぶチャンギ空港もハブ空港として非常に重要な役割を果たしているため、多くの観光客が訪れる。ラッフルズ・ホテルやグッドウッド・パーク・ホテル、ザ・フラトン・ホテル・シンガポールなどの世界的に有名なホテルも集積している。
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