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| 住所 | Leipziger Strasse 137, 01139 Dresden, ドイツ |
|---|---|
| ウェブページ | http://www.shanghai-dresden.de/ |
| 営業時間 | 12:00-23:00 |
| 近くのイベント | ドイツのイベント |
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ドレスデンは華やかな繁栄の様からエルベ川のフィレンツェとも讃えられている宮廷都市です。第二次世界大戦の空襲によって非常に深刻な被害を受けたのですが、1990年前後から歴史建築が再建されました。そして以前のようなとても美しい旧市街がよみがえったのです。旧市街はさまざまな建物が建ち並んでおり、非常に素敵な風景です。フリードリヒ・アウグスト1世の命によって1709年から建設されたツヴィンガー宮殿もあります。 ドレスデンの名物といえば、バウムクーヘンです。切り株の形で有名なケーキで、薄いスポンジの層を重ねただけに素材が味を大きく左右します。シンプルなだけに奥が深いお菓子です。ザウアーブラーテンはマリネした肉を煮込んだ料理で、地域によって食べる時のソースが違うのも特徴です。
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