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”世界一位”！人気レストラン
コペンハーゲンを代表する、ミシュラン2つ星レストランを獲得したレストランです。イギリスの月刊専門誌「Restaurant 」にて3年連続一位を獲得したという、プロが認めるレストランで、3か月先まで予約が取れない人気店です。食材は地元でとれるものを使用し、メニューはありません。目にも舌にも独創的な料理の数々を楽しむスタイルです。
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デンマーク - グルメ
コペンハーゲンに来たならやっぱり食べたいのはデンマーク料理。魚介や肉類など、バラエティに富む食材を使ったデンマーク料理はこの国を訪れたら、ぜひとも味わいたいものです。今回は、そんなコペンハーゲンで美味しいと評判のお店をご紹介します。
| 住所 | 93 Strandgade, 1401 Copenhagen K, Copenhagen DK-1401, Denmark |
|---|---|
| ウェブページ | http://www.noma.dk/ |
| 営業時間 | 12：00～16：00、18：30～翌1：00 |
| 定休日 | 日・月曜・夏季３週間 |
| 近くのイベント | デンマークのイベント |
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コペンハーゲンは北欧のパリとも例えられているデンマークの首都です。小さな都市でありながら、人々が自分らしく生き生きと生活しているとても活気のある町です。話題のレストランやおしゃれなカフェが多く立ち並び、日本ではめったに手に入れることができないようなデンマークデザイン家具や北欧雑貨のショップも数多くあります。北欧キュイジーヌと呼ばれる新しいジャンルを生み出したNOMAが誕生してから、コペンハーゲンの食文化というのは盛り上がり続けています。北欧特有の食材やデンマークの風土を存分にいかしたレストランが数多く誕生しており、フレンチ、イタリアンではなかなか堪能できないようなものばかりです。最近ではこだわりのコーヒーショップも増えてきていますので、カフェタイムを気軽に楽しむというのもおすすめです。
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