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“皇帝の蒸し餃子”の老舗
瀋陽にある餃子専門の有名店。180年の歴史を誇り、皇帝御用達の料理店でその作り方は門外不出と言われています。中国で一般的な餃子は水餃子ですが、皇帝がお気に召したと呼ばれている餃子はここの蒸し餃子。1つのせいろに20個入ってくるので、すぐに満腹になりそう。餃子の種類は豊富で値段もぴんきりですが、どの餃子も美味しい専門店です。
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| 住所 | 遼寧省瀋陽市瀋河区中街路208号 |
|---|---|
| ウェブページ | http://www.laobian.com.cn/ |
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
| 近くのイベント | 中国のイベント |
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中国東部にある遼寧省の省都となっている瀋陽は、旧満州時代には奉天と呼ばれており、日本人が多く住む地域でした。面積は13,000km²近くあり、人口は800万人ほどです。 南満州鉄道株式会社によって街づくりがされた旧満鉄付属地には、現在も当時の面影を残す建物が建ち、ノスタルジックな雰囲気があるのが特徴。旧市街の中心地には後金時代の皇帝であるヌルハチとホンタイジの皇居である瀋陽故宮があり、世界遺産に登録されたことでも有名です。 また、330万㎡もの広大な敷地にあるホンダイジと皇后の墓も美しく、緑あふれる静かな公園となっています。一方で瀋陽中心地には歩行者天国があり、日本でも馴染みのあるファストフード店やアパレルショップ、中国ならではの屋台もあり、賑わいを見せています。
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