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オーナーの黄さんは台北南部の岡山出身（日本の岡山県ではありません。）で、奥様は日本人です。お店に入ると「いらっしゃいませー」と元気な日本語で迎えてくれます。台北の人に故郷の羊肉鍋の味を伝えたくお店を開いたとの事。鍋のスープは10種類以上の漢方を独自にブレンドして10時間以上煮込んで仕上げ、とてもまろやかな味で漢方独特な感じがしません。また羊肉の臭みが苦手な方も問題なく食べることが出来ます。骨付きの羊肉がたくさん入ったスープには骨髄を吸うためのストローも一緒に出てきますので、余すことなく食べつくしましょう。フレンドリーかつローカルな雰囲気を楽しめ、鍋なので大人数のお客さんが多いかと思いきや、1人で訪れている人も結構いて、お客さん同士で仲良くなることも。鍋以外にもご飯やメニューもたくさんあるので、安心して行くことができます。
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台湾 - グルメ
台湾グルメと聞いてみなさん何を思い浮かべるでしょうか？ 小籠包・魯肉飯・胡椒餅といった「小吃＝気軽に食べられる大衆料理」は有名ですよね。賑やかな夜市を回りながらわいわい楽しむのはとっても魅力的。ですが、台湾グルメはそれだけではないんです！ 今回は夜市とは違った意味で楽しめる、台北の老舗レストラン５店舗をご紹介いたします。どれもが有名店ですので味には絶対の自信あり。台北旅行の際にぜひ一度訪れてみてください。椅子に腰を落ち着かせゆったりと味わう台湾料理。いつもとは一味も二味も違う台湾を知ることができるはずです。
| 住所 | 台北市中山区遼寧街201-2号 |
|---|---|
| 電話番号 | 02-271-38943 |
| ウェブページ | http://taipei-mutton.ocnk.net/ |
| 営業時間 | 17:00～翌1:00 |
| 定休日 | 月曜・旧正月 |
| 近くのイベント | 台湾のイベント |
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台北は、台湾の北部にあります。台北の面積は、約272平方キロメートル、人口は260万人を超えています。台北は、急速に人口が増加しており、IT経済化や工業都市としても発展しています。 台北出身の著名人には、日本でも人気がある歌手の一青窈の姉・一青妙がおり舞台女優として活躍しています。台北を舞台にした作品には、「太陽の黙示録」があります。 台北には、観光スポットが多数あり多くの観光客が訪れています。龍山寺や普済寺などの寺廟、国立台湾博物館、台北市立美術館などがあります。現代美術館である台北当代芸術館は、日本の統治時代の建成小学校を改装したものとなっており各国から多くの観光客が訪れています。また、饒河街観光夜市や寧夏観光夜市などの繁華街も人気です。
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