このページではアメリカにある大衆料理・ローカルフードのレストランを紹介しています。旅行先での大きな楽しみは、その土地のローカルフードを味わうこと。観光スポットとしてにぎわう有名店やレストランはもちろん、地元の人が集まる屋台や大衆食堂に入るのもおすすめです。大衆食堂では日常的に親しまれている名物料理や家庭料理を堪能でき、屋台はローカルフードが種類豊富に並んでいます。値段もお手ごろなので、見たことのない料理を試してみたい時に最適です。現地の若者が行列しているお店は流行グルメやスイーツが販売されている場合も多く、ぜひチェックしてみたいものです。また、その土地ならではの個性を持つファーストフードも見逃せません。ハンバーガーやポテトといった定番と共に、地域色豊かなメニューが販売されています。
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ラスベガス - ファーストフード
アメリカ西海岸で人気の"ハンバーガー" アメリカ西海岸で人気のハンバーガー店、インアンドアウトバーガー。メニューは、ハンバーガー、チーズバーガー、ダブルバーガーの3種類のみ、ハンバーグやポテトは冷凍物を使っておらず、しかも注文を受けてからの調理なので、フレッシュでとても美味しい。
パラダイス - ファーストフード
ハリウッドスターにも愛される老舗ホットドッグ店"PINK’S" ロサンゼルスで有名なホットドッグのお店といえば1939年にポール・ピンク(Paul Pink)によって創業された"PINKS"!ハリウッドの店舗は、地方から観光に来ているアメリカ人からも大人気で、行列は平均15分~30分です。しかし、こちらの店舗はランチやディナーの時間を外せば、比較的並ばずに食べることができます。特に看板メニューの"チリドック"はオススメです。
パラダイス - 多国籍料理,バイキング
Miracle Mile ショッピングモール内にある"和食ビュッフェ" 寿司、ラーメン、うどん、ヤキソバ、天ぷら、ヤキトリ、シウマイ、コロッケ、煮物、漬物、味噌汁など常時数十種類そろっているので、色々な種類の日本食を楽しむ事が出来ます。ちゃんとデザートのコーナーもあります。
ラスベガス - バイキング
他と比べ物にならないほどおいしい"ステーキ"は絶品 高級感あふれるウィン・ラスベガスの中のバフェだけあって、内装が華やかなのが印象的なお店です。天井高が高く、解放感に溢れているところも一押しポイント。特筆すべきはやはり料理の味。基本何を食べても、はずれなしの大満足店です。
ラスベガス - バイキング
ラスベガスで一番高級といわれているベラッジオホテルのバフェ レストランの名前は"The Buffet"週末になると2時間待ちは当たり前!提供されているカニやエビなどは他のホテルのものと比べて、味も良く、他のメニューの品数もとても充実しています。実演コーナーも複数あり質の高いサービスを提供しています。また、ベラッジオホテルに泊まっていると優先的に入ることができます。
パラダイス - 多国籍料理,バイキング
ラスベガスの王道"ビュッフェ" ラスベガスのストリップの中心地にある「Paris Las Vegas Hotel」にあるビュッフェです。店内はフランスの街角をモチーフしたデザインで PROVENCE、BURGUNDY、NORMANDY、ALSACE、BRITTANY の 5つのエリア(地方) に分かれていて、それぞれで地方色豊かなフランス料理を楽しむ事が出来ます。
パラダイス - ファーストフード
サンドイッチ伯爵の子孫が興したお店"EARL OF SANDWICH" サンドイッチのお店なのに高級感あふれる雰囲気のあるレストランです。なんと、サンドイッチを考えたサンドイッチ伯爵の11代目子孫が興したお店として有名で、お店はいつも混雑しています。味の方も、具とパンのバランスが絶妙で、焼かれたパンもさっくりで軽くてとても美味です。24時間営業なので、カジノで遊んで小腹が減った時に足を運んでみてください。
アッパーウェスト - ファーストフード
ニューヨーク・ベーグル界の"シンボル"と言っていいほどの有名店 お店は、ブロードウェイと80丁目の交差点、南西コーナーにあります。お値段は、どれでも1つ1ドル10セント。他のお店よりかはちょっと高い印象ですが、どれを食べてもはずれなし。また、奥のカウンターで買った後はテイクアウトすることがしかできませんが、毎日大量のべーグルが売れるので、出来立てべーグルをゲットできるのも魅力です。
ミッドタウンイースト - ファーストフード
ホテル内にあるとは思えないキュートなハンバーガーショップ Le Parker Meridien Hotel にあるハンバーガー屋さんです。正面玄関から入り素敵なホテルのロビーへ、左手にあるカーテンの脇にある細い通路を通って突き当たりに、キュートなハンバーガーのネオンサインが出てきます。ホテル内にあるとは思えない内装のお店です。また、バーガージョイントでおすすめなのが、「チーズバーガー」。ジューシーな6オンス(約170g)のパテとシャキシャキのオニオンが絶品。ニューヨークの「ベストバーガー」にたびたび選出されるクラシックなバーガー。
ラスベガス - バイキング
空いている”ビュッフェレストラン” ラスベガスにあるホテル モンテカルロ内にある食べ放題のレストラン、モンテカルロ ビュッフェ。ラスベガスにしては、シンプルな内装の店内、洋食、中華、アジアンフード、サラダ、デザートなど豊富なメニューを揃え、味もとても美味しい。値段もリーズナブルでとてもお得。
ロサンゼルス - ファーストフード
LA発の"ハンバーガー"店 ロサンゼルス発のバーガーチェーン店で、世界中で250以上の店舗を持つ。アメリカらしいボリュームのあるハンバーガーはジューシーで美味しく、ポテトはお代わり自由。赤と白を基調とした内装の店内にはオールディーズの音楽が流れ、古き良きアメリカを思わせる。
ウェストヴィレッジ - ファーストフード
"グルメバーガー"の元祖 1960年オープンの、レンガ作りの壁が歴史を感じさせる建物。店内も、黒くなった柱などがまるで場末の酒場のような雰囲気を醸し出している。本来はレストランというよりはバーだが、旨いハンバーガーを出す店としてガイドブックにもよく紹介されている。おすすめは、チーズとベーコンが入った「ビストロバーガー」。フレッシュなビーフを使用していてジューシー。
ラスベガス - バイキング
ラスベガスで一番人気の"バフェ" ラスベガスで一番人気のある食べ放題のレストラン、パリス ル ビレッジ バフェ。ヨーロッパ風の街並みを真似てデザインされた、とても雰囲気の良い店内とフレンチを中心に、豊富なメニューを取り揃えた料理。特にオーダーしてから焼いてもらえるふふわふわで具だくさんなオムレツは絶品である。
ハリウッド - ファーストフード
アメリカ西海岸で人気の"ハンバーガー" アメリカ西海岸で人気のハンバーガー店、インアンドアウトバーガー。メニューは、ハンバーガー、チーズバーガー、ダブルバーガーの3種類のみ、ハンバーグやポテトは冷凍物を使っておらず、しかも注文を受けてからの調理なので、フレッシュでとても美味しい。
ダウンタウン - ファーストフード
LA生まれの"フレンチディップ" 肉を茹でる時に出来るコンソメスープに、ローストビーフサンドイッチをひたしながら食べる「フレンチディップ」を、フィリップと共に最初に売り出したレストラン。ロサンゼルスで一番古いと言われている店内はクラシックな雰囲気たっぷり。バーカウンターも重厚感があり、お酒も楽しみたい。
マンハッタン - ファーストフード,アメリカ料理
ニューヨークで大人気の"ハンバーガー" ニューヨークで常に行列が絶えない大人気のハンバーガー店、シェイク シャック。この行列に並んででも食べたくなるハンバーガーは、アメリカにしては、少し小さめのサイズで全体的なバランスのとれたハンバーガーである。特にシャックバーガーは、やわらかなパンと上品な牛肉を使っていてとても美味しい。
ニューヨーク - 大衆料理・ローカルフード
老舗”ホットドッグスタンド” ブロードウェイにある1973年創業の老舗ホットドッグスタンド。映画にも登場するなど有名なお店です。オレンジやココナッツ、グレープなどのトロピカルジュースは甘酸っぱく、塩辛いホットドッグとよくあい、ソーセージにかけられたオニオンソースやザワークラウトもおいしく値段が安いのが魅力です。
アッパーイースト - デリ
”ロブスター・ロール”の人気店 雑誌やTV番組などで取り上げられたロブスター・ロールの専門店です。新鮮なロブスターを秘伝の味付けで和えた絶品のロブスター・ロールは遠方からのファンも多いです。ハーフサイズのロブスターロール、クラブロール、シュリンプロールト、チップス、ドリンクが付いたコンポがおすすめです。
アッパーウェスト - デリ
100年の歴史を持つユダヤ系のデリ ジューイッシュデリで、スモークした魚が有名です。ニューヨークでの生活で欠かすことが出来ない、ニューヨーク1のデリカテッセンとなっています。緑が主体となったレトロな店内は映画やロケ地として使われたりしています。お店に入るとデリがあり、その奥には座って食べることができるレストランになっています。お店のお勧めはチョウザメの燻製やスモークサーモン。クリームチーズと一緒にベーグルと食べると絶品。試してみる価値ありです。営業時間はデリ部門が8:00~18:00、レストランは火曜~金曜8:30~16:00、土曜・日曜8:30~17:00、月曜とユダヤ系の祝日はお休みです。ブランチに立ち寄ってはいかがでしょうか。
ニューヨーク - デリ
分厚い"パストラミサンド"が有名な老舗 分厚いパストラミサンドが有名なニューヨークにある老舗レストラン、カーネギー デリ。メニューが豊富。とにかく分厚い人気のパストラミサンドは、アメリカンサイズでボリューム満点。味付けは、パストラミの塩気のみで、そのぶん、本来の旨味が引き出されとても美味しい。
ラスベガス - バイキング
味も演出も最高の"ビュッフェ" ベラージオホテル内にある、名前の通りビュッフェ形式のレストラン。アメリカ料理をはじめ、イタリア料理、日本料理、中華料理、シーフードなど新鮮な食材を使った料理が並び、コックが目の前で調理するコーナーもある。混み合うので時間には余裕を持って訪れたい。全席禁煙。
ハリウッド - ファーストフード
”珍しいコーヒー”が飲めるカフェ ハリウッドのメイン観光エリアから徒歩5分のところにあるカフェ。美味しいコーヒーが飲めるカフェとして人気です。珍しいコーヒー豆も置いていてお土産に購入することも可能です。メニューはサラダやサンドイッチ、エッグベネディクトなどがあり店内にはたくさんの絵画が飾られお洒落なお店です。
ニューヨーク - デリ
ボリューム満点”パストラミサンド” パストラミとはハーブや調味料を加えて薫製、又は蒸し焼きにされた肉のことで牛肉が使われます。お肉たっぷりのサンドはボリューム満点で男性にも人気がありニューヨーカーも絶賛のお店です。パンには定番のライ麦パンを使用し食感が良くいい香り口の中をただよいます。
ループ - ファーストフード
ギャレット ポップコーン ショップは1949年にシカゴで創業したポップコーンのチェーン店。原宿や東京駅などにも店舗があり、日本でもお馴染みのポップコーンの有名店です。 お店の人気ナンバーワン商品は、カリカリ食感の「キャラメルクリスプ」と濃厚なチェダーチーズを使った「チーズコーン」の2つのフレーバーをミックスしたその名も「ギャレット ミックス」。キャラメルの甘さとコク、チーズの塩気が絶妙で、食べると病みつきになります。 ギャレット ポップコーン ショップはシカゴ内に複数の店舗があり、日本未発売のフレーバーもあるので、旅行のお土産として購入するのもおすすめです。
アッパーイースト - ファーストフード
老舗”ホットドッグスタンド” アッパーイーストにあるニューヨークを代表するホットドッグのお店。歴史あるお店でジューススタンドとしても有名です。お店の名前にもあるパパイヤジュースにココナッツシャンパンなどココでしか味わえないものを楽しみましょう。メトロポリタン美術館から徒歩10分のところにあります。
ダウンタウン - ファーストフード
"フレンチディップ"の元祖 1908年創業の歴史のあるサンドイッチ店。コールズと共に、スープに浸して頂くサンドイッチ、フレンチディップの元祖。お肉は代表的なビーフの他に、ラムやポークもあり、チーズの種類も選べる。オリジナルの辛口なマスタードをつけて食べるのもまた美味。
アッパーイースト - ファーストフード,アメリカ料理
ニューヨークで大人気の"ハンバーガー" ニューヨークで常に行列が絶えない大人気のハンバーガー店、シェイク シャック。この行列に並んででも食べたくなるハンバーガーは、アメリカにしては、少し小さめのサイズで全体的なバランスのとれたハンバーガーである。特にシャックバーガーは、やわらかなパンと上品な牛肉を使っていてとても美味しい。
シアター・ディストリクト - ファーストフード
ニューヨークで大人気の"ハンバーガー" シェイク・シャック タイムスクエア店はニューヨークで大人気の"ハンバーガー"です。 ニューヨークで常に行列が絶えない大人気のハンバーガー店、シェイク シャック。この行列に並んででも食べたくなるハンバーガーは、アメリカにしては、少し小さめのサイズで全体的なバランスのとれたハンバーガーである。特にシャックバーガーは、やわらかなパンと上品な牛肉を使っていてとてもおいしい。
ハリウッド - ファーストフード
"旨味"を生かしたハンバーガー 一番人気は「トリュフ・バーガー」。その名の通り、「旨味」たっぷりのビーフパテと、トリュフチーズのハーモニーが絶品。他にも、ターキー味噌バーガーやマグロを使ったツナバーガー、トリプルポークバーガーなど、個性的なハンバーガーがたくさん。値段は12~15ドルとやや高め。
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