このページではアメリカにあるメキシコ料理のレストランを紹介しています。食欲をそそるスパイシーな味わいのメキシコ料理は、1度食べると病みつきになるおいしさです。小麦粉やトウモロコシ粉を焼いたトルティーヤは、メキシコで日常的に食されています。アボカドのペーストであるワカモレ、野菜やハラペーニョで作るサルサも、ソースとして様々な料理に使われます。日本でもおなじみのタコスや、トルティーヤチップスに溶かしたチーズをのせたナチョスは、ワカモーレやサルサをたっぷりつけて食べると格別の味です。その他にも、メキシコ料理店ではケサディーヤやエンチラーダといった現地の名物グルメがそろっています。食べるだけで元気になれるメキシコ料理は、ビールやテキーラといっしょに楽しむのがおすすめ。
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マンハッタン - メキシコ料理
地元で人気のラテン系ダイナーカフェ 40席ほどの小さい店内でコロナビールを糧に食事を楽しむ若者で賑わっています。お店の看板メニューは「グリルド・コーン」。メキシコ風焼きトウモロコシにはたっぷりかかった粉チーズがとろけ、コーンの旨味と最高の相性。脇に添えてあるライムを搾るとこれまた違う味を楽しむ事ができます。
ラスベガス - メキシコ料理
”メキシカンファーストフード”のお店 チポレはラスベガスにあるメキシカンファーストフードのレストランで、ブリトーやタコスを自分が選んだ豆や野菜やソースなど使って作ってもらえ、辛さも調節できる。具材によって値段が変わり、ボリュームもあり、野菜がたくさん使われるのでファーストフードだがヘルシーである。
ニューヨーク - メキシコ料理
伝統的なメキシコ料理が味わえるレストラン メキシコ風のインテリアのかわいい店内で、伝統的なメキシコ料理を堪能することがきます。おすすめ料理は、「ケサディーリャ」。肉や魚介をチーズ、サルサと一緒にトルティーヤで包んだメキシコの代表的な料理です。
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