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エルズルム
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エルズルム - アジア・エスニック料理
雰囲気のよい店内"チョップシ"が美味 エフェス遺跡近くにある、広々としたレストラン、ゆったりと感じのよい雰囲気です。こちらでのおすすめは羊肉を串に刺したチョップシ。羊のお肉はとても柔らかく仕上がっています。サフランライスやトマトのスープ、グラタンなどをご一緒に味わえます。アイランは、トルコ風飲むヨーグルト。甘味がないのでお試しを！
エルズルム - 大衆料理・ローカルフード
外せない味！"ジャーケバブ" 名物料理として有名なジャーケバブ、ぜひとも食べてもらいたい一品です。肉を串に突き刺して出てくるジャーケアブは脂があり、とても柔らかい。塩コショウの味付けでさっぱりと頂けます。パンやクレープのようなユフカ、サラダは無料でついてくるのでお腹は大満足！
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