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トラベルブックのすべての旅行・観光情報からイスタンブールのグルメに関する旅行・観光情報を人気順で探すことができます。世界の国、都市、エリアや目的、シーンにあった旅行・観光情報を絞り込むことが可能です。王道の観光コース、穴場、秘境、お土産情報など様々な旅行・観光情報から、あなたにぴったりな旅行情報を見つけてみましょう♪
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イスタンブール - グルメ
イスタンブールの旧市街は、遺跡や市場など様々な観光名所が数多くある魅力な都市。その中でもスルタンアフメット地区は、トカプカ宮殿を中心とした観光の見所が集結しているエリアだと言えましょう。 そんなスルタンアフメットではどんなお食事をお望みですか？こちらでは素敵な景色とパフォーマンスが見られるレストランを紹介しています。ゆっくり海や遺跡を眺め、時には地元の人達の踊りを鑑賞する、そんな素敵なレストランが揃っていますので、どうぞご覧下さい！
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イスタンブール - 大衆料理・ローカルフード
日本でケバブと言うとピタパンに鶏肉や牛肉と言ったローストした肉や、野菜を挟んだものが一般的ですが、トルコでは肉や魚、野菜などをローストして調理する料理の総称をケバブと言います。最も典型的なものは、四角にカットした肉を串に刺して焼く、串焼きです。他にもヨーグルトを添えて食べるイスケンデルケバブや回転させて焼いたものを包丁などで削ぎ落とすドネルケバブなどがあり、様々な種類の焼肉料理がケバブと呼ばれています。 ここでは、そんな様々な種類のケバブがある中で、イスタンブールでケバブが食べられるお店をレストランから庶民的な居酒屋、観光途中に食べられるスタンドまで5店、ご紹介します♪
周辺スポット
イスタンブール - グルメ
イスタンブール名物のB級グルメ、サバサンドって知っていますか？名前の通り、サバをエキメックと呼ばれるバゲット風のパンにサンドしただけのもので、日本人にはなかなか想像がつかない食べ物ですが、これが意外とおいしいんです！一緒に味わう飲み物は、なんとこれまたあまり馴染みのない意外なもの?!でも、これが相性抜群なんだとか...気になるアナタは読み進めて、どんなものか確かめてみてください。イスタンブールに行ったら是非とも食べたい一品です！ここでは、そんなサバサンドについてご紹介します。
周辺スポット
イスタンブール - グルメ
今や日本人の生活の中でも欠かせない飲み物「コーヒー」。アメリカやヨーロッパ発祥の飲み物だと思われがちなコーヒーですが、その起源はイスラム文化に根ざしています。古くは9世紀頃から特別な飲み物として珍重されていたコーヒーがトルコに入ってきたのは、1517年のオスマン帝国によるエジプト遠征がきっかけでした。 その後、コーヒー豆の産地であるイエメン・エチオピアが帝国の支配下に入ると、コーヒーは一気にオスマン帝国中に普及し、カフェ文化が花開いていきます。今回は、カフェ文化発祥の地イスタンブールで楽しめるトルココーヒーの楽しみ方についてご紹介します。
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イスタンブール - 高級料理
何を食べても美味しいトルコの食事！ ランチを地元の人達と混じって、ワイワイ食べたら、夜はディナーでゆっくりとお食事をしてみてはいかがでしょうか？ 高級感溢れる店内で、上質なお食事とサービス、そしてお洒落をして出かけてみましょう！ 今回は、イスタンブール新市街でおしゃれなディナーが食べられるレストランをセレクトしてみました。もと宮殿として使用されていたお店や、金賞を受賞したお店など紹介しています。特別な日にも利用できる素晴らしいレストランばかりですよ。
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イスタンブール - トルコ料理
”トルコの景色を満喫できる”店 マルマラ海からわずか300mという場所にある、「セブン ヒルズ ホテル」に併設されたレストランです。トプカプ宮殿ブルーモスク、アヤソフィアボスポラス海峡が見渡せるテラス席が人気で、景色とともに地元の新鮮な魚介類を使ったトルコ料理がいただけます。
イスタンブール - 大衆料理・ローカルフード
”セマー”が観れるレストラン イスタンブールのスルタン・アフメット地区のブルーモスクの近くにある有名なトルコ料理のレストラン、メシャーレ。観光客向けのお店で、ケバブやギョズレメが人気。店内は広く、夜にはトルコ固有ダンス、セマーを無料で見る事ができ、多くの客で賑わう。
イスタンブール - 大衆料理・ローカルフード
イスタンブールの”最高の景色” イスタンブールのトプカプ宮殿内にある有名なレストラン、コンヤル 。店内から見える、マルマラ海、ボスポラス海峡を望む景色は最高。トルコの郷土料理を堪能する事ができる他、テラスでは、お茶や軽食が楽しめるようになっていて、セルフサービスでサンドイッチやケバブサンドなど注文する事ができる。
イスタンブール - 大衆料理・ローカルフード
地元で大人気の”大衆食堂” イスタンブールのスルケイジ駅から徒歩5分のロカンタ街にある地元料理の大衆食堂、バルカン。料理は肉の煮込み料理やピラフなどを始め、さまざまな料理を取り揃えており、注文は料理を指で指して入れてもらい、レジでお金を払うシステムなので、観光客にも注文しやすい。またボリューム満点なのにとてもリーズナブルなのは嬉しい。
イスタンブール - トルコ料理
”宮殿を利用した”高級レストラン スルタンの宮殿として使用されていた建物を使ったホテルチュラーン・パラス内のある、トルコ伝統料理が味わえる高級レストランです。オスマン帝国期の豪華な時代を感じられる店内席や、ボルボラス海峡の美しい景色が楽しめるテラス席では、オスマン帝国時代の料理を現代風にアレンジした料理とともに、生演奏を聴くこともできます。
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