このページではヨーロッパにあるベジタリアン・オーガニックのレストランを紹介しています。日本ではベジタリアンやビーガンレストランはまだなじみの薄いものですが、世界各国には本格的で美味しいベジタリアン料理のレストランやカフェが根づいています。体質や信仰、健康志向など、さまざまな理由から菜食を選ぶ人々が増え、ベジタリアンレストランはそうした食の多様性に応えた料理を提供しています。味つけや食材も充実しており、満足感たっぷりな料理はベジタリアンでない人々にも親しまれています。オーガニックのレストランでは、美味しさと健康を両立したメニューがそろっています。身体にやさしい自然食やベジタリアン料理に興味がある場合は、旅行の際に気軽に利用してみるのもおすすめです。人気店の場合は事前の予約が必要です。
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ヨーロッパの国
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ロンドン - ベジタリアン・オーガニック
気軽な"ローフード"レストラン 穴場的なアートな空間として人気の、コベントガーデンのニールズヤードにあるローフード&ヴィーガンレストラン。話題のローフードを気軽に試せる。店内はオープンキッチンで明るく、スタッフもフレンドリー。オープンサンドや野草のサラダ、ローチョコレートのケーキなど。営業時間は昼から夕方まで。
ドブロブニク - ベジタリアン・オーガニック,大衆料理・ローカルフード
お洒落!”ベジタリアン”レストラン オレンジとパープルの壁がオシャレな、ドゥブロウニクで人気のベジタリアンレストランです。クロアチア伝統のレシピをベースに作られた、野菜たっぷりで体にやさしいニョッキやパスタをはじめとするメニューが豊富で、クロアチアの家庭料理やヘルシーなジュースが味わえます。なお、冬期の1・2月は休業です。
ゴシック地区 - ベジタリアン・オーガニック
”音楽イベント”が多彩なレストラン ビーガン料理や、ピッツァ、クレープなどを提供しているレストラン。ミュージックイベントなども多彩に開催しており、ディナー時には、ゆったりと地元や国内のアーティストのジャズやボサノバなどの音楽を聞きながら食事を楽しむことができる。ゆったりとディナーを取りたい人にはおすすめのレストランである。
コヴェント・ガーデン - ベジタリアン・オーガニック
おいしい”野菜料理”のお店 コベントガーデン駅近くにある、おいしいベジタリアン、ヴィーガン料理のお店。店内は狭いのでランチ時はいつも並んでいます。日替わりメニューが人気で、キッシュやシチューやトマトの煮込み料理、豆のサラダ、ニンジンのマリネなどたっぷりの野菜が食べれます。
ロンドン - ベジタリアン・オーガニック
”野菜”を使ったヘルシー料理が人気 飲食店が集まるヘドン・ストリートにあるベジタリアン料理のお店。ビュッフェスタイルで好きなものを選んで支払をします。野菜を使ったヘルシーで美味しそうな料理が25種類程度並びベジタリアンでなくても利用したいお店。フレッシュジュースもおすすめでカクテルやビールなどお酒も充実しています。
ソーホー - ベジタリアン・オーガニック
無国籍の”野菜料理”が人気のカフェ オックスフォードサーカス駅から徒歩5分のところにあるベジタリアンカフェ。店内はトナカイやシラカバの木など北欧をイメージした雰囲気で広くてシンプルです。料理は測り売りになっていて田楽なすや中東風のインゲンのトマト煮込み、タイのコーンフリッターなど無国籍の野菜料理が楽しめます。
デルフト - ベジタリアン・オーガニック
”パンケーキが人気”のホテルにあるレストラン 市庁舎広場前のホテルにあるレストラン。人気のオランダ風パンケーキは豊富なバリエーションからトッピングの具材を選びます。おすすめはベーコンとりんごでベーコンの塩味でりんごの甘さが引き立ちます。他にも肉料理や魚料理、ピザなどがありテイクアウトも可能です。
シチリア島 - イタリアン,ベジタリアン・オーガニック
"ミシュラン二つ星"のレストラン ラグーサで一番有名なレストラン。ガイドブックでも絶賛される程の極上レストランで、繊細で手の込んだシチリアの郷土料理を味わうことが出来ます。メニューはシチリアのウニや生牡蠣、肉、野菜などの食材を使った料理で、見た目も味も最高です。室内はとても落ち着いた雰囲気で、サービスも申し分ありません。
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