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■ブレックファーストクラブ (ソーホー店)
最初におすすめするソーホーの朝食レストランは「ブレックファーストクラブ(The Breakfast Club)」。伝統的なイギリスの朝ごはんを楽しめるお店です。
イングリッシュ・ブレックファストだけでなくパンケーキやオムレツなど様々な種類があるので、イギリスの朝食はちょっとという方にも安心です。ボリュームたっぷりの朝食を気取らないお店で食べられます。日によっては混んでいることがあるので、時間には余裕を持って行ってみてください。
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■オネスト バーガーズ
次に紹介するソーホーの朝食レストランは「オネスト バーガーズ(Honest Burgers)」。イギリスで作られた食材を使ったハンバーガーのお店です。
ここはベジタリアンの方でも安心して食べられる専用のハンバーガーがあります。お肉が好きな方はチキンかビーフの2種類から選ぶことができます。一緒についてくるポテトも絶品です。朝食の時間はトーストやイングリッシュプレート、マフィンなど専用のメニューがあります。
■ティビッツ(Tibits)
3番目におすすめするソーホーの朝食レストランは「ティビッツ(Tibits)」。ロンドンの2014年ベストベジタリアンレストランにも選ばれたお店です。
ランチやディナーの時間帯はビュッフェスタイルになっており、テイクアウトもできるお店です。朝食時はパンやシリアルやフルーツ、ヨーグルトなどがメニューに並びます。朝から健康的な食事がしたい方には特におすすめです。
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イングランド西部、サマセットにある単一自治体（unitary authority）のバース・アンド・ノース・イースト・サマセット（Bath and North East Somerset）内の都市です。18世紀のジョージ王朝様式の建造物が数多く残っているため、ユネスコの世界遺産にも登録されています。
また、湧出温度45℃の三つの源泉から供給される温泉で有名で、イングランド有数の観光地です。1978年に温泉が閉鎖されて以来、 温泉施設跡を見ることしか出来ませんでしたが、2006年に市内中心部に温泉を利用した総合スパ施設サーメ・バース・スパが作られて、再び入浴できるようになりました。
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