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このページでは銀座・築地にあるうどん屋さんを紹介しています。うどんはそばと並ぶ日本の国民食。ツルっとなめらかな口あたりや麺のコシ、いりこだしの風味など、シンプルながら奥深いおいしさを持った料理です。食べ方の種類としては、キュっと締まった麺のコシを堪能できるざるうどんやぶっかけ、温かいつゆで食べられる釜揚げうどん、牛肉と玉ねぎの甘みがおいしい肉うどんなどが人気です。ご当地グルメブームを受けて、讃岐うどんをはじめ、稲庭うどんや味噌煮込みうどん、水沢うどんなど、各地の名物うどんも注目されています。サイドメニューにはカラッと揚がったちくわ天やかしわ天、おにぎりなどがあり、ボリュームも申し分ありません。トッピングや薬味を混ぜながら、飽きのこないおいしさを楽しめます。
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銀座・築地 - うどん
慶屋は、JR山手線の日比谷駅から2分ほどの位置にあり、桃居メトロ線の日比谷駅から徒歩1分ほどで到着できます。有楽コンコースと呼ばれる短いガード下にあり、名店として評判のうどん屋が慶屋です。席数が5の小さい店舗ですが、本格的な手打ちうどんが味わえるお店です。和風だしで締めてあり、辛さ控えめなカレーうどんは、すごくおいしいと評判です。
銀座・築地 - うどん
五代目 花山うどんは地下鉄・東銀座駅A7出口から徒歩3分、歌舞伎座の裏手に2016年10月にオープンしたうどん専門店です。5cm幅の噛み応えのある極太麺が特徴の群馬県の郷土料理「川うどん」が食べられるお店。お店の名物「鬼釜」は歌舞伎役者も注文する人気メニューです。うどんの他にも一品料理が充実しているので、ちょっと一杯飲みたい時にもおすすめです。
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