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海雲台 - 韓国料理
2日間熟成させた”生カルビ” 政治家や有名人が通う、1964年創業の海雲台にあるカルビが評判のお店です。両班の家を再現した造りになっています。生カルビは2日間熟成させた骨付きカルビで、味付けしてないので肉本来のおいしさが味わえます。お好みで塩やたれにつけることもできます。〆にはカムジャサリ(じゃがいも麺)を。
海雲台 - 韓国料理
リーズナブルに"サムゲタン" サムゲタンは鶏のおなかの中にもち米やねつめ、栗、にんにく、朝鮮人参などをつめ煮込んだ料理で滋養強壮食や美容食として知られています。こちらのお店では生薬を加えた漢方参鶏湯をリーズナブルに楽しむことができます。地下鉄2号線、海雲台駅1番出口徒歩5分予算はランチで1000円位から。
海雲台 - 韓国料理
釜山の”ふぐ料理”の定番 海雲臺のフグ料理屋さんが集まっている中の1軒、釜山でのふく料理の先駆け的存在のお店。近郊に何軒かの支店があります。新鮮なフグをその日のうちに調理するメニューはどれをとってもフグの味を楽しむことができます。アクセスは地下鉄2号線海雲台(ヘウンデ・Haeundae)駅1番出口から徒歩15分、予算は3000円位から。
海雲台 - 韓国料理
彩り鮮やかな"韓国宮中料理"の店 韓国伝統の宮中料理が味わえるレストランで、店内は綺麗で高級感に溢れている。食材は高級なものを厳選し、食器も一つ一つこだわっている。コースメニューが基本で、一番の人気は一人50,000ウォンのコース。お粥から始まり、カルビ、海鮮物と様々な料理が並び、内容も季節によって変わる。
海雲台 - 韓国料理
"アワビ粥"が有名なお店 海雲台でアワビ粥が有名な24時間営業のお店です。朝食から利用できます。アワビの身が細かく刻まれており、肝とアワビの味がしっかり出ていて、香りの良いごまの風味と合わさり、ビックリするぐらいの美味しさです。お粥の他にもビビンバや餃子等があり、家族連れの利用もおすすめです。
海雲台 - 海鮮・シーフード
リーズナブルに"河豚"が楽しめます 土鍋で食べるフグを広めた歴史ある老舗。24時間営業でいつでもフグを楽しめるのがいいですね。ランチだとさらにリーズナブルにフグをいただくことができます。1Fと2Fでメニューが異なり1階ではポックッなどの庶民派メニュー、そして2階はコースやふぐ刺しの高級メニューになっています。予算は3000円前後です。
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