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このページではマドリードにあるスペイン料理のレストランを紹介しています。スペインの食べ物と言えば、パエリアやチュロスは日本でもおなじみ。スペイン料理は地中海やイベリア半島の恵みを受けた海の幸、山の幸が味わえる料理として、世界的に知られています。古来から、イベリア半島では異なる民族・文化・宗教が交錯しており、スペインの食文化はそうした歴史的背景の影響を受けて発達してきました。米と野菜、魚介や肉類を炊き込んだパエリアは、スペインを代表する料理です。冷製スープのガスパチョやスペイン風オムレツのトルティージャ、バル料理の定番であるエビのアヒージョも有名なスペイングルメです。赤ワインをはじめとするワインも豊富で、白ワインやスパークリングワイン、サングリアなどが好まれています。
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マドリード - スペイン料理
スペインには美味しい料理が目白押し！ここマドリードでは、特に家庭料理や地中海料理までと、幅広い分野のレストランが溢れています。その中で美味しいお店を見つけたいのなら、先ずは地元の人達をチェックしてみませんか？ こちらでは、地元民も絶賛するレストランをご紹介します。 マドリードの魅惑の味を体験して見て下さい。先ずは、スペインといったらパエリアではないでしょうか。「ラ・バラッカ」はバエジェーラと言う専門の鍋でパエリアを焼くお店。店内の品のある作りにもご注目を！その他には、行列のできる地中海料理店や、斬新なアレンジ料理のお店、レトロな雰囲気で家庭料理が味わえるお店などがいっぱい！お店によっては料理の量が多いので、みんなでシェアするのも楽しいですよ！
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