このページではオランダにある海鮮・シーフードのレストランを紹介しています。ヘルシーでお酒に合う海鮮・シーフード料理は世代を問わず人気です。海鮮居酒屋をはじめ、魚介バルやシーフードレストランでは、国内外の海から直輸入した新鮮な魚介が数多くそろい、素材の味を活かした料理が提供されています。前菜として人気のカルパッチョも、シーフードレストランでは真鯛やタコ、カンパチ、イワシなどがふんだんに使われ、主役級の1品に。おなじみのペスカトーレやボンゴレも、海の幸を存分に味わうことができます。ノドグロやオマール海老、雲丹などの高級食材を、ソムリエが選んだ日本酒やワインといっしょにいただけるのも専門店の醍醐味です。記念日のプランを用意したお店も多く、特別な日に利用するのもおすすめです。
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オランダ
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デルフト - 海鮮・シーフード
”ワインの知識豊富なウェイター”がいるレストラン デパートや鞄屋、おもちゃ屋などたくさんの商店が立ち並ぶバガインホフ通りにあるレストラン。ヨーロッパ料理やベジタリアン料理のお店です。築数百年の建物の中にある隠れ家のような雰囲気で、ワインなどお酒の種類も多くウェイターがアドバイスをしてくれます。メニューを見ているだけで食欲をそそる人気店です。
デルフト - 海鮮・シーフード
”ニシンのサンド”が食べられる老舗の魚屋 市庁舎の横にある創業1342年の老舗魚屋さん。オランダ名物ニシンやサバのサンドイッチが食べられるお店で地元でも人気があります。伝統料理ニシンのマリネもおすすめで、タマネギが生臭さを調和してくれます。白身魚のフライや魚のから揚げを店の前で食べる姿が見られます。
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