このページではユニオンスクエアにある日本食のレストランを紹介しています。日本食はヘルシーな料理として世界的に知られています。日本食が外国でよく食べられるようになったきっかけは、1977年頃にアメリカで起こった日本食ブームです。健康志向が高まり、一部のグルメ志向の人々や高所得者層の間で、日本食レストランで寿司を食べるライフスタイルが流行しました。今ではアメリカやアジア諸国、ヨーロッパ、ロシアや中東などの世界各地に日本食レストランが見られます。代表的なメニューは、カリフォルニアロールなどのアメリカ式の巻寿司や鉄板焼き、チキンテリヤキ、ラーメンやカレーライスなど。様々な食文化を組み合わせたフュージョン料理にも日本食は取り入れられており、多彩なアレンジによる美食が楽しめます。
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ユニオンスクエア
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ユニオンスクエア - 日本食
"一皿料理"のメニューが豊富 ユニオンスクエアから歩いて5分ほどのところにある日本食レストランです。日本人好みの、おつまみ感覚で食べることのできる一皿料理も豊富に揃っています。地元に在住の日本人から人気があり、寿司職人もウェイターも日本人です。お寿司のネタは種類が豊富で新鮮です。
ユニオンスクエア - 日本食
日本人の口に合う"和食" 日本人の板前もいるので、日本人の口に合う美味しい和食が手頃な値段で食べられます。寿司から一品料理まで種類も多いです。ランチタイムのLunch Boxがおすすめです。日本のビールや日本酒なども豊富にあるので、居酒屋のような感じで利用することもできます。
ユニオンスクエア - 日本食
"老舗"ラーメン屋 ユニオンスクエアの近くにあり、便利な場所にあります。日本人の方だけでなく、現地の人にも人気のあるラーメン屋で、店内にはサインが飾られています。種類は醤油・みそ・塩の三種類です。ラーメンだけでなく寿司カウンターがあったり、定食や丼ものメニューもあります。
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