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このページではウェストロサンゼルスにある日本食のレストランを紹介しています。日本食はヘルシーな料理として世界的に知られています。日本食が外国でよく食べられるようになったきっかけは、１９７７年頃にアメリカで起こった日本食ブームです。健康志向が高まり、一部のグルメ志向の人々や高所得者層の間で、日本食レストランで寿司を食べるライフスタイルが流行しました。今ではアメリカやアジア諸国、ヨーロッパ、ロシアや中東などの世界各地に日本食レストランが見られます。代表的なメニューは、カリフォルニアロールなどのアメリカ式の巻寿司や鉄板焼き、チキンテリヤキ、ラーメンやカレーライスなど。様々な食文化を組み合わせたフュージョン料理にも日本食は取り入れられており、多彩なアレンジによる美食が楽しめます。
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ウェストロサンゼルス
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ウェストロサンゼルス - 日本食
庶民的な"生姜焼き定食"が旨い！ モダンでおしゃれな日本食のレストラン、ロサンゼルスらしい趣のきれいなお店です。日本食が恋しくなったら、立ち寄ってみましょう。メニューは、お寿司や天ぷらなどのではなく、庶民的な定食がお店のメインとして並びます。おすすめは生姜焼き定食やミックスフライ定食！どちらもボリューム感いっぱい、ご飯は大かまど炊きなので間違いのない美味しさです。
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