沖縄 グルメ|沖縄で一度は食べたい人気の郷土料理やグルメをご紹介!【2024最新】

沖縄旅行を計画するなら、その土地のグルメや郷土料理について知っておくことが大切です。観光からグルメまで魅力の詰まった沖縄。そんな沖縄には、他県にはない珍しい食材を使ったおいしいローカルフードがたくさんあります。今や知らない人はいないほど全国的な定番料理となったゴーヤーチャンプルーから、ミミガーなどのように沖縄料理店でなければなかなか食べられないものがたくさん。沖縄のグルメを知って、次の旅の計画を立ててみてください。



沖縄のおすすめグルメ

  • 沖縄そば沖縄のソウルフード「沖縄そば」。小麦粉を使用した太めの麺を和風だしで食べられ、コシが強くて歯ごたえがあります。トッピングやスープの違いによって様々な沖縄そばが楽しめます。
  • 八重山そば八重山そばは、八重山諸島食べられる沖縄そばの一種。沖縄そばよりも細くて縮れの少ない麺で、断面が丸いのが特徴。具は豚の三枚肉が細切れになったもの使用します。
  • ゴーヤチャンプルゴーヤチャンプルは沖縄料理を代表する1品です。苦味のあるゴーヤや、島豆腐、豚肉、卵などを炒めた料理。沖縄の方言でチャンプルはごちゃ混ぜという意味で、主に炒め物の料理に使われています。
  • ジーマミー豆腐ジーマミー豆腐は落花生から作られた豆腐です。コシが強く、落下性の芳ばしさがクセになります。泡盛やビールなどのお酒のお供や黒蜜のタレをかけデザートとしても食べられる一品です。
  • 豆腐よう豆腐ようは、島豆腐や泡盛、麹などを発酵させた豆腐。小鉢サイズの小さな豆腐で見た目は色鮮やかな赤色をしています。泡盛に長時間浸けているためアルコール度数が高い食べ物です。
  • ジューシージューシーは豚肉やひじき、にんじんなどの野菜を一緒に炊き込んだ沖縄風の炊き込みご飯です。沖縄の食堂にある定番メニューのため、現地の人からも人気があります。地域によっては、かまぼこやヨモギを入れるなど各家庭ごとに違った味を楽しめます。
  • ソーミンチャンプルソーミンチャンプルは、固めにゆでたそうめんと豚肉、ツナ、にんじんなどを炒めた料理です。脂っこくなく、さっぱりと食べられるため地元の人はもちろん、観光客にも大人気です。
  • アンダンスー(油みそ)アンダンスーは豚肉と味噌、みりん、酒、砂糖を弱火で練り、作った油みそです。おにぎりの定番の具として有名で、調味料としても使われています。
  • ニンジンシリシリ沖縄の代表的な家庭料理である「にんじんしりしり」は、千切りにしたにんじんとツナ缶を一緒に炒めて、卵をのせただけのシンプルな料理です。沖縄の家庭で手軽に作られています。
  • ステーキアメリカに統治されていた沖縄では、アメリカの食文化が浸透しました。その中でもステーキが人気で、米軍基地が多く点在する沖縄ではアメリカの牛肉が安く流通していたため、本土より安く、手軽にステーキを食べられると人気がありました。現在は、その名残でステーキ店が多く、本場の味を沖縄で楽しむ事ができます。
  • ラフティーラフティーは角切りにした皮付きの豚肉を砂糖、醤油、泡盛を入れじっくりと煮込んだ沖縄の伝統的な料理です。柔らかく、とろけるような口当たりが特徴で、琉球料理の代表格の一品。
  • タコライスタコライスは味付けしたひき肉やレタス、トマト、チーズなどのメキシコ料理のタコスをご飯に乗せて食べる沖縄料理です。メキシコ発祥と思われる食べ物ですが、実際は沖縄県の金武町が発祥の地。名店も複数点在しています。
  • 沖縄天ぷら沖縄天ぷらは、卵をたっぷりと使った厚い衣としっかりとした食感で食べ応えがあります。天ぷら定番の具材やゴーヤなどの島野菜、もずくなど沖縄らしい食材も。夕飯のおかずやスナック感覚に食べられるため、沖縄のソウルフード的存在です。
  • 沖縄もずく沖縄はもずくの生産量が日本一で、流通しているもずくのほとんどが沖縄産です。沖縄もずくは、細い繊維の中に上品な香りが広がり、とろみと口当たりのなめらかさが特徴的です。
  • 島らっきょう島らっきょうは沖縄で栽培されたらっきょうで、小振りで独特な辛味があるのが特徴的です。生で食べたり、塩揉みして浅漬けにして食べたりとビールや泡盛のおかずとして人気です。
  • 海ぶどう海ぶどうはクビレズタという海藻で葡萄のような房に実がついていることから名付けられました。プチプチとした食感と磯の香りが人気で、グリーンキャビアとも呼ばれています。
  • サーターアンダギーサーターアンダギーは沖縄定番のおやつとして地元民や観光客から人気。食感は外はカリッと、中はフワッとしており、沖縄風の揚げドーナツと呼ばれています。砂糖と小麦粉、卵、油で簡単に作る事ができ、コーヒーのお供にもおすすめです。
  • ゆし豆腐汁ゆし豆腐汁は沖縄の郷土料理で、豆乳ににがりを入れたゆし豆腐を味噌汁に入れる一品。シンプルで素朴な味わいで毎日食べても飽きないのが特徴です。
  • ちんすこう「ちんすこう」は、琉球王朝時代から沖縄で作られている伝統菓子です。小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした焼き菓子で、ビスケットのような食感と、ほどよい甘さが特徴です。
  • 泡盛/古酒沖縄のお酒の代表格である「泡盛」は、焼酎のルーツといわれる日本最古の蒸留酒。深いコクと芳醇な香りがあり、アルコール度数は一般的に20度~43度くらいあります。

沖縄のおすすめカフェ

And shake Okinawa(那覇/瀬長島)
And shake Okinawaは瀬長島のウミカジテラスにある、シェイクとたい焼きパフェ、惣菜たい焼きのお店です。メニューの中でも沖縄らしさを感じる塩ちんすこうやシークヮーサースロトベリー味のシェイクがおすすめ。写真映えする店内やドラム缶を使用したテラス席からは海が眺められます。
Guilty's(那覇)
国際通りの近くに位置するGuilty'sは、「ワルイコトって、刺激的。美味しいモノって、幸せ」というユニークなコンセプトのバタートースト専門店です。トーストメニューと一緒に果肉感が特徴的なレモネードもおすすめ。コンセプト通りの背徳感溢れるチートスイーツを堪能できます。
TRIP CAFE OKINAWA(恩納村)
TRIP CAFE OKINAWAは恩納村にあるカフェで、他では味わえない美味しいパンケーキが食べられます。季節のフルーツを使った季節限定のパンケーキは必食。テイクアウトメニューのパンケーキフルーツサンドは、ドライブやピクニックはもちろん、お土産にも最適です。
花人逢(本部町)
花人逢は本部町にある沖縄の古民家カフェで、海と伊江島タッチューの美しい景色を眺めることができます。カフェの食事はピザのみですが、もっちりとした生地が絶品です。人気の縁側の座席からは、食事をしながら伊江島や瀬底島、水納島が一望できます。
琉果(本部町)
備瀬のフクギ並木の海沿いにある琉果は、伊江島を見渡せるCAFE&BARです。カレーやカオマンガイ、軽食やサンドイッチなどもあり、絶景を眺めながら食事を楽しむのに最適。フルーツジュースの店も併設されており、契約農家から仕入れて作ったドリンクを販売しています。
Mondoor(糸満)
ティラミスが美味しいと有名なMondoor。糸満の隠れ家カフェで、世界中のカフェを巡ったオーナーさんが作る珈琲は格別です。店内の雰囲気も懐かしさを感じる心地のよい空間となっています。
天空のレストラン 大宜味スカイテラス(大宜味村)
天空のレストラン 大宜味スカイテラスは大宜味村にあり、ランチとカフェメニューが楽しめるカジュアルなレストランです。沖縄の食材を中心に調理された料理の数々は、シェフの創意工夫が感じられます。テラス席からは沖縄北部のやんばるの絶景を望むことができ、海・山・空の美しさを満喫できます。

沖縄のおすすめ沖縄そばの店

浜屋(北谷)
北谷にある浜屋は、沖縄そばといえば浜屋と言われるほど人気なお店です。お店の看板メニューである「浜屋そば」は、歯ごたえのある柔らかいソーキ(豚のあばら肉)を絶妙な焼き加減で使用しています。連日多くの観光客が訪れる人気店のため、お昼時を避けた時間帯がおすすめです。
なかむらそば(恩納村)
国道58号線沿いに位置する、なかむらそば。沖縄特産のアーサ(一重草)をメインにした「アーサーそば」は、あっさりとした沖縄そばで一番人気のメニューです。鰹をたっぷり使った特製スープに自家製麺を使用しており、こだわりの沖縄そばを堪能できます。
OKINAWA SOBA EIBUN(那覇)
OKINAWA SOBA EIBUNは、壺屋やちむん通りの近くに位置する沖縄そば屋。自分なりの沖縄そばをカスタマイズできるこの店で一番人気のメニューは「BUNBUNそば」。三枚肉、軟骨ソーキ、炙り軟骨ソーキ、ぶつ切り三枚肉+軟骨ソーキの4種類の肉をトッピングした、食べ応えのある沖縄そばです。
なかざ家(那覇)
なかざ家は、沖縄観光コンベンションビューローの近くにある沖縄そばのお店。とんこつラーメンのようなスープは超濃厚で、オリジナル調味料「豚(トン)グース」を数滴入れると、さらに濃厚なスープになります。オリジナルの麺は、スープに絡むように程よく太麺でツルッとした喉越しや食感が堪能できます。
沖縄そば 峰(南城)
沖縄そば 峰は南城市の見晴らしの良い高台に位置し、絶景の海を眺めながら沖縄そばを堪能できるお店です。国産の食材と小麦にこだわり、美味しい2種類の自家製麺を堪能できます。すべての具材がのったボリュームたっぷりの「峰そば」がおすすめです。

沖縄のおすすめ観光スポット 50選

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今回は沖縄のローカルフードをまとめて紹介します。 観光からグルメまで魅力の詰まった沖縄。そんな沖縄には、他県にはない珍しい食材を使ったおいしいローカルフードがたくさんあります。今や知らない人はいないほど全国的な定番料理となったゴーヤーチャンプルーから、ミミガーなどのように沖縄料理店でなければなかなか食べられないもの、そして、あまり聞いたことのないようなものまでさまざまです。コラーゲンたっぷりで美肌効果のある料理、おいしいスイーツ、そして、やっぱり沖縄へ行かなければ食べられないレアなものなど、いろいろ揃っています。旅の参考にぜひ!

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どこまでも続く青い空と海、白浜のビーチなど、美しい景色が魅力の沖縄。日本人だけにでなく、世界樹から多くの人が癒しを求めて訪れます。大自然の雄大さを感じられる観光スポットだけでなく、ゴーヤや海ぶどうなど沖縄の食材を使った郷土料理は、沖縄に行ったら一度は味わいたいですよね。今回は、一人でも気軽に立ち寄れるおすすめのお店を厳選してご紹介します。古民家を改装した情緒たっぷりのカフェ、希少になってしまった木灰そばが味わえる沖縄そば店など、個性豊かな沖縄の魅力が詰まった人気店ばかりですので、沖縄グルメをたっぷりと堪能してくださいね。

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沖縄でおすすめのグルメ・レストランの情報をまとめてみました。 沖縄は日本有数のダイビングスポットがあったり、通年通して温かいことから国内リゾートとして観光客の多い場所です。沖縄グルメも観光客に人気です。「沖縄そば」や「ラフテー」、「海ぶどう」など観光で訪れたら本場の味を堪能したいと誰もが考えます。そしてホテルの食事よりも本当に美味しい名店でのんびり食事を楽しみたいという方もいます。 沖縄名物が美味しく食べられるお店から、熊本の馬刺しが食べられるお店や山羊料理専門店まで色々なお店があります。観光だけでなく、デートのランチやディナーにも使える様々なグルメ・レストランをご紹介します。

旅のお役立ち情報

  • 旅行者の感染拡大防止ガイドライン
    国土交通省 観光庁は2022年6月19日に、旅行者視点の感染症防止のための留意点をまとめた「新しい旅のエチケット」を公表しました。今後は、旅行者同士が安心して旅行を楽しむために、場面別での感染症の予防対策が必要です。
    詳しいご案内はこちら「新しい旅のエチケット(PDF版)」
  • JAL 感染症予防対策の取り組み
    JALでは安心して飛行機に利用していただくために、「JAL FLY SAFE」に取り組んでいます。客室乗務員・地上係員は空港や機内でのマスク・手袋の着用を徹底しており、機内では定期的に消毒を実施。アルコールシートの提供や機内空気循環システムがあるため、安心して快適な空の旅へ出かけることができます。
    詳しいご案内はこちら「JAL FLY SAFE」
  • JAL あんしんPCRサポート
    JALは旅行や出張に行く方に安心して出発していただくため、自宅でできるPCR検査を提供しています。価格はJAL特別価格で、1,980円もしくは2,500マイルです。
    詳しいご案内はこちら「JAL あんしんPCRサポート」
  • ANA 感染症予防対策の取り組み
    ANAは新型コロナウイルス感染症予防対策として、「ANA Care Promise」に取り組んでいます。客室乗務員・地上係員は空港や機内でのマスク着用を徹底しており、機内では定期的な消毒を実施。搭乗者にアルコールシートの配布を行っており、快適に飛行機での旅を楽しめます。
    詳しいご案内はこちら「ANA Care Promise」
  • ANA国内線予約者限定!特別価格でPCR検査
    ANAは国内線予約者限定で、PCR検査を安全に受けられる検査キットを提供しています。価格は返送料込みで、2,360円です。
    詳しいご案内はこちら「ANA国内線予約者限定 PCR検査」
  • スカイマークのコロナウィルスに対する取り組み
    スカイマークではワクチン接種の有無に関わらず、搭乗時にマスクの着用が必要です。機内の空調は3分で新しい空気に入れ替わるため、安心して飛行機での旅を楽しめます。
    詳しいご案内はこちら「新型コロナウィルス感染拡大防止のために」
  • Peachの感染対策
    Peachは全ての人に安心して飛行機を利用してもらうため、空港職員や客室乗務員のマスクの着用・徹底した除菌、機内換気などの感染対策に努めています。利用者も搭乗する際は、マスクの着用やソーシャルディスタンスなどの最低限の感染予防を求められます。
    詳しいご案内はこちら「Peachの感染対策について」
  • ジェットスターの感染対策
    ジェットスターは感染症の拡大防止のため、地上係員及びキャビンクルーのマスクの着用・機内の除菌や換気などの対策を行なっております。利用者も搭乗する際は、検温の実施や健康状態の確認を求められます。
    詳しいご案内はこちら「ジェットスターの取り組み」
  • JR東日本グループのコロナ対応
    JR東日本グループは、駅係員や車掌のマスクの着用や定期的な消毒・除菌、車内換気などの感染症対策に努めています。新幹線・在来線特急車両においては、空調装置や換気装置により、6~8分程度で車内の空気を入れ替えています。利用者も乗車の際は、マスクの着用やソーシャルディスタンスなど個人単位の感染症対策が求められます。
    詳しいご案内はこちら「お客さまの安心のために」
  • JR西日本の感染予防の取り組み
    JR西日本は感染症の拡大防止のため、車内の換気や消毒・除菌、車内の抗菌加工に努めています。またスマートフォンのアプリやWEBサイトにて、駅や電車の利用状況の情報を発信しています。利用者も乗車する際は、マスクの着用や会話を控えめにするなどの最低限の感染予防を求められます。
    詳しいご案内はこちら「新型コロナウイルス感染予防の取組みについて」

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沖縄 グルメのよくある質問

  • Q沖縄への交通手段・所要時間は?

    A羽田から那覇までは飛行機で2時間40分~3時間。成田から那覇までは直行便で3時間~3時間半。関西から那覇までは直行便で2時間~2時間半。福岡空港からは約1時間30分で到着します。また、石垣島の離島へは、那覇空港で飛行機を乗り継いで行く場合が多く、那覇空港から、宮古島の宮古空港までは約50分、石垣島の南ぬ島石垣空港までは約1時間で到着します。宮古島、石垣島は直行便の利用もおすすめです。

  • Q沖縄旅行の費用の目安は?

    A往復航空券+宿泊、レンタカー付きの石垣島ツアーの場合、大人1人あたり4万円台が相場。オフシーズンや格安航空会社(LCC)の利用で那覇エリアの格安ホテルにした場合、更にお得になります。

  • Q沖縄旅行のベストシーズンは?

    Aビーチやマリンアクティビティなど海を満喫したいなら、7~8月がおすすめ。本島・離島共に一般的に6月下旬〜8月中旬が降水量も少なく、晴れの日が多いといわれています。沖縄は一年を通して温暖な気候なので、春や秋もマリンアクティビティが楽しめます!

  • Q沖縄旅行で穴場の時期・空いている時期は?

    A沖縄旅行は一年を通して人気がありますが、オフシーズンの10月から2月が比較的空いている穴場の時期。お手軽に行きたい方にもおすすめ。雨も少なく平均気温15度以上なので快適に過ごせます。

  • Q沖縄で台風が少ない時期は?

    A沖縄といえば台風が心配ですが、1969年~2018年の過去50年間で、1月・2月・3月に接近した台風は1つもありませんでした。また12月と4月も台風の接近数が非常に少ないので、12月から4月の沖縄旅行は、台風の心配がほとんどありません。7月・8月・9月は、台風が沖縄に接近する可能性が高い時期。沖縄旅行に行くと決めたら、台風が来ないことを願いましょう!

  • Q沖縄で泳ぐことができる時期はいつ?

    A例年海開きが行われる3月から10月頃まで海水浴を楽しむことができます。中でも、平均最高気温が30度近くになる6月から9月頃が、海水浴におすすめの時期です。

  • Q沖縄旅行は何泊何日が人気?

    A沖縄旅行は、期間的にも価格的にもお手頃な2泊3日のツアーと、少しのんびりできる3泊4日のツアーが人気です。

  • Q沖縄旅行のおすすめ観光プラン・ルートは?

    A沖縄旅行はフリープランで楽しめる航空券+ホテルのセットがお得。また、沖縄本島のホテルに宿泊し、レンタカーで観光をするのが一般的。那覇空港近くでレンタカーを借り、国道58号線を北上しながら点在する観光スポットをめぐるルートがおすすめです。

  • Q沖縄旅行で子連れにおすすめのスポットは?

    A子連れの沖縄旅行で外せない、一番人気のスポットは「美ら海水族館」。混雑が予想されるので、朝一で行くのがおすすめです。

  • Q沖縄の現地での交通手段は?

    A沖縄には昔々電車が走っていましたが、今では那覇空港~首里のゆいレールのみしか走っていません。路線バス・高速バスも走っていますが、沖縄を縦横無尽に楽しみたい方はレンタカーがおすすめ。那覇空港付近の営業所は混雑するため、事前に予約をしていきましょう。

  • Q沖縄旅行の服装は?

    A夏は半そででも大丈夫ですが、雨や冷房などで思った以上に寒くなる場合がありますので、一枚羽織るものがあった方が安心。冬は沖縄といえども肌寒くなるので、長そでを着て、暑いと思ったときに備えて半そでを荷物に入れておくことをおすすめします。

  • Q沖縄旅行に必要な持ち物は?

    A南国の沖縄旅行には、日焼け対策が必須です。日焼け止めはもちろん、帽子やサングラスなど準備は怠らず。日傘があれば、急な雨にも対応できます。現地購入も可能ですが、虫よけやかゆみ止めも一年中必要。レンタカーを利用する方は、免許証やETCカードも忘れずに!

  • Q沖縄旅行のおすすめアクティビティは?

    A沖縄といえばマリンアクティビティが人気!「ダイビング」や「シュノーケリング」など人気のアクティビティは事前に予約しておくと安心。お持ちの方は、ダイビングライセンスカードを忘れずに持参しましょう。ビーチや民間施設だけでなく、リゾートホテル内で楽しめるアクティビティサービスもおすすめです。冬は遭遇率98%の高確率を誇るザトウクジラのホエールウォッチングが楽しめます。

  • Q沖縄で外せないグルメは?

    A沖縄では、昔から節目の年間行事に豚肉料理は外せない存在。そのために沖縄では豚肉料理が発展し、そこから生まれたソーキやラフテーを代表として、ミミガーなどおつまみになるものなど多様な沖縄ならではの豚肉料理がおすすめです。沖縄という立地や歴史、文化ならではで発達してきた「沖縄料理」をぜひ現地で味わってみてください。

  • Q沖縄で買いたいおすすめお土産は?

    A沖縄ならではの雑貨やお菓子はたくさんあるのでお土産選びに困ることはありません。お菓子は、ちんすこうや紅芋タルトが定番。家族や大切な人、または自分用に、琉球ガラスを使った雑貨や、沖縄ならではのかりゆしウェアもおすすめです。

  • Q沖縄のイベント情報は?

    A夏には沖縄県唯一の水中花火が見られるシーポートちゃたんカーニバルや、県内最大規模の花火大会が行われる海洋博公園サマーフェスティバルなど。リゾートエリアでは、花火が打ち上がる場所もあります。冬には、プロ野球キャンプやイルミネーション、年々人気が出てきているNAHAマラソンなど、季節を通して様々なイベントが行われています。各イベント公式サイトで時期やエリア情報を確認してからご旅行しましょう。

  • Q沖縄でレンタカーをお得に借りる方法は?

    Aレンタカーを借りる場合は、「レンタカー付きパッケージツアー」で予約するのが1番お得です。

  • Q沖縄ってどんなところ?

    A大小さまざまな150以上もの島で構成されている沖縄県。那覇市のある本島では琉球文化を肌で感じるグスク(城)や美ら海水族館などがあります。石垣島、宮古島などの離島では、透明度の高い海を眺めながら、昔からの風景が残る村でのんびりと。沖縄は様々な魅力がつまったリゾートアイランドです。

  • Q沖縄本島周辺の離島情報は?

    A離島と言うと遠いイメージがありますが、沖縄本島から日帰りで行ける離島もあります。大小20の島からなる慶良間諸島なら、那覇から高速船で最短20分。「ケラマブルー」と言われる青い海は絶景です。ウミガメの産卵地としても有名なので、運が良ければ遭遇できるかもしれません。

  • Q沖縄旅行でコロナ対策など気を付けることは?

    A沖縄県では、引き続き新型コロナウイルス感染症の拡大防止策を進めております。観光地や観光施設等では、3密を避けるため、人数制限や時間制限を設けていることがあります。お出かけ前に必ず公式ホームページなどで最新の情報をご確認ください。

TravelBook編集部 トラベルチーム

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