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■フォー808(Pho 808)
最初におすすめするオアフ島・カポレイのランチは「フォー808(Pho 808)」。カポレイでは有名な、おいしいベトナム料理屋さんです。
フォーは、色々な部位の内臓が入り、あっさりとしたスープで安心感のある味。もやしなどの野菜がのった麺に、スイートチリをかけて食べます。骨付きカルビ肉も味が染み込んでいてジューシー。地元の人たちが訪れるのも納得の値段と美味しさです。
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■タイ ラオ(Thai Lao )
続いておすすめのオアフ島・カポレイのランチは「タイ ラオ(Thai Lao )」。Halekuai Centerのスターバックスの奥にあるタイ料理屋さんです。
40席ほどの小さい店ですが、開店前に行列ができるほどです。魚や麺類を食べたくなった時にはありがたいお店です。チキンパイナップルカリーや春巻き、あっさりしたパパイヤサラダ、エビチャーハンもおいしいです。テイクアウトもできるので便利です。
■フォー & カンパニー (Pho & Company)
3番目におすすめするオアフ島・カポレイのランチは「フォー & カンパニー (Pho & Company)」。カポレイショッピングセンター近く、シアターズ・カポレイ・16の隣にあるお店です。
アジア系のお店にありがちな、店内が汚いのを店の人もお客も気にしていないという独特の雰囲気はなく、新しい建物で安心できます。ベーシックなベトナム料理が、お安くゆっくりと食べられる雰囲気なので、おすすめですよ。
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ハワイ諸島の中で最も大きなハワイ島。ヒロに都庁があり、人口は約16万3000人ほど、四国と同じくらいの10,430km²ほどの面積を持ちます。
海底火山の爆発によって100万年ほど前に現れたとされる島で、活火山であるキラウェア火山とマウナケア火山、マウナロア火山などが存在します。大地の生命力を感じられる溶岩ウォークのツアーに参加できるほか、マウナケア火山では天文台が設置され、星空観察ができるのがポイント。
また、島の4分の1を占めるパーカー牧場は全米最大級とも言われる広さがあり、牧畜道具の展示がされ、お土産品も購入可能です。カメハメハ大王の生誕の地であるカパアウも有名な観光スポットの1つで、大王像が静かに佇んでいます。
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