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■ジャパ ドック (JAPA DOG)
最初におすすめするバンクーバーのレストランは「ジャパ ドック (JAPA DOG)」。日本人が経営するホットドック専門店で、大根おろし、照り焼きマヨ、梅などのトッピングもある変り種のホットドックが食べられます。和風のアレンジが多く、お好み焼き風なものや黒豚マヨのホットドックが人気です。
バンクーバー内に屋台のお店を含め何店かありますが、サットンプレイスの近くにあるお店が一号店です。日本人のスタッフもいるので日本語での注文もOKですが、注文を受けてから作るのでホットドックですが4、5分は待つ必要があります。
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■亀井ロイヤル (Kamei Royale)
2番目におすすめするバンクーバーのレストランは「亀井ロイヤル (Kamei Royale)」。日本人のシェフが作る和食が食べられるレストランで、スタッフも日本人が多く日本語メニューもある、英語が苦手な方にも安心なお店です。お寿司、巻き寿司や天ぷら、うどん、カキフライなど和食メニューは豊富です。
フィギアスケートの浅田選手や小塚選手などにちなんだロール寿司があり、味だけでなく見た目もグッド！ 日本人のお客さんだけでなく地元の人も多く訪れていて、夕食時には満席のこともあります。バンクーバーで日本の味が恋しくなったら、ここに来れば間違いありませんよ。
亀井ロイヤル
カナダ / バンクーバー
- 1030 Georgia Street West バンクーバー, BC V6E 2Y3 カナダ
- +1-604-687-8588
- 11:30～14:00(週末は12:00～)、17:00～22:00(金・土曜は～22:30)
- なし
■ジョー フォルテス (Joe Fortes Restaurant)
続いておすすめのバンクーバーのレストランは「ジョー フォルテス (Joe Fortes Restaurant)」。地元の人に大人気のシーフードレストランです。シーフードの盛り合わせのシーフードタワーは生牡蠣、ムール貝、ホタテなどの各種貝類、蟹、海老などがお皿いっぱいに乗っていて見た目も豪華です。
その他にも生牡蠣は産地別に4、5種類が食べ比べできるので、牡蠣好きには堪りません。人気レストランだけあって、ランチやディナーの時間には満席になってしまうので、予約しておくのがおすすめです。天気が時には2階にあるテラス席もいいですよ♪
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ウィスラーは、北米最大のスキーリゾートとして知られている都市です。バンクーバーからは、車で約2時間とアクセスは抜群。
2010年の冬季オリンピック・パラリンピックの開催地となったことでも有名です。冬は、スキーやスノーボードと言ったウィンタースポーツの聖地として、夏場は、絶景を眺めながらのハイキングをはじめとするアウトドアスポーツの聖地として知られ、1年を通じて多くの人たちが、世界中からとずれています。
有名ホテルやレストラン、ショップなども充実しており、アウトドア用品のお店や、カナダ発のブランド店などもそろっているので、ショッピングやグルメも楽しむことができ、子どもから大人までみんなが楽しめる街になっています。
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