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■キムチュークエチャン
シンガポールのプラナカン菓子を買える店の最初におすすめしたいのは「キムチュークエチャン」。色とりどりなプラナカン様式の建造物が多く建ち並ぶカトン地区のイースト コースト ロード沿いにある老舗菓子店です。ニョニャ菓子やちまきなどのプラナカンスイーツを購入できます。店内に並ぶ色とりどりのスイーツは、すべて手作りの優しい味わいです。2階ではプラナカングッズを販売しています。
キムチュークエチャン
- 109A/111 East Coast Rd Singapore 428801
- 6567412125
- 8:00~21:00(金~日は~21:30)
- なし
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■グローリー ケータリング
2番目におすすめするシンガポールのプラナカン菓子を買える店は「グローリー ケータリング」。カトン地区の中心にあります。中華料理とマレー料理をミックスした、本格的なニョニャ料理を楽しめる店です。ショーケースに並んでいるニョニャ料理を指して注文します。白身魚を数種類のスパイスで煮込んだ「アッサムフィッシュ」がおすすめです。グローリーブランドの調味料やお菓子も販売されているので、お土産にもいいですよ。
■ストレイツ キッチン
3番目におすすめするシンガポールのプラナカン菓子を買える店は「ストレイツ キッチン」。オーチャード駅の近く、グランドハイアット1階にあるビュッフェ形式のレストランで高級感があります。シンガポールを代表する食がほとんど揃っていて、現地の味を楽しみたい人にはうってつけの場所。素材も新鮮で、シーフードが特に美味です。デザート選びも楽しいですよ。家族連れや、色々な料理を試してみたいという人におすすめです。日本語スタッフもいます。
ストレイツ キッチン
- Grand Hyatt Singapore 10 Scotts Rd Singapore
- 6567381234
- 要確認
- なし
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