【メルボルン】新鮮な食材とワインが味わえる観光客に人気のレストラン５選

■ビュー デ モンド

地元のグルメ雑誌で、何度も賞を受賞しているメルボルン屈指の高級レストランです。オーストラリアのトップシェフ、シャノン・ベネット氏が作る芸術的なフランス料理は、見た目の美しさと、上品な料理の味を一緒に堪能できます。ランチもディナーも予約が取りにくいので、早めに予約するのがおすすめです。

■ロックプール バー & グリル

オーストラリアを有名シェフ、ニール・ベリー氏が開いたグリル料理のレストラン。オリジナリティあふれる前菜や、香ばしくグリルされた肉料理、シーフードの取り合わせを味わえます。おすすめは、自家飼育の和牛のステーキ。柔らかく、ジューシーな味わいがたまりません。バーガー類など、手軽に食べられるメニューも用意されています。

■アッティカ（Attica）

メルボルンの中心部から電車で15分ほど南下した町リッボンリーにある話題のレストランです。予約の争奪戦が凄く、数ヶ月前に電話しても予約がいっぱいになっていることもあるほど。料理はアミューズからメインまで、こだわり抜いた食材がそろいます。地元でとれたアサリやベビーコーンなど、ワインに合う新鮮な食材を提供してくれます。