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このページではベンタイン市場周辺にあるベトナム料理のレストランを紹介しています。たっぷりの野菜や新鮮なシーフードを使うベトナム料理は、おいしくてヘルシーな料理の宝庫です。味つけの決めてとなる調味料は、魚醤(ヌクマム)をはじめ、醤油やチリソース、生の唐辛子が使われ、コリアンダーやタイジバジルなどの香草類、ライムがアクセントになっています。米粉でできたフォーやフレッシュな野菜が味わえる生春巻きは、日本のエスニックカフェやベトナム料理店でもおなじみ。他にも、ベトナム風海南鶏飯のコムガーや、朝ごはんの定番であるチャオというお粥が有名です。食後のデザートにはベトナム風ぜんざいのチェーがおすすめ。チェーはココナッツミルクやバナナ、小豆、クラッシュアイスを混ぜて食べるベトナムの名物スイーツです。
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ベンタイン市場周辺
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ベンタイン市場周辺 - ベトナム料理
濃厚スープが絶品"鶏肉のフォー" 地鶏の専門店で頂く鶏肉のフォーは出汁のスープが濃厚で絶品。しっかり煮込んだ鶏肉のコクがたまりません。香草をちぎって頂きます。一度食べたらやみつきになること間違い無し。お値段もリーズナブルです。店内は地元客、観光客で賑わっており、活気があります。
ベンタイン市場周辺 - ベトナム料理
"ヤギの焼肉＆ヤギ鍋"を堪能できる ヤギ肉で有名な焼肉料理店です。炭火七輪でヤギ肉を焼いて頂きます。ヤギ肉は臭みも感じられず、柔らかくて、お味も大好評です。お値段もとってもリーズナブルなので、コストパフォーマンスはかなり高め。焼肉がメインですが、鍋料理もあり、焼肉の後はお鍋でしめるのがベトナム流。満足すること間違いなしです。
ベンタイン市場周辺 - ベトナム料理
サイゴン名物"ヤギ焼き肉＆ヤギ鍋" サイゴン名物「ヤギ焼き肉＆ヤギ鍋」が楽しめるお店です。お昼から営業しています。柔らかくて臭みのない焼羊乳（ヤギ肉）が大人気で、豆腐を麹に付けて発酵させたタレに付けて頂きます。絶品のヤギ肉をローカルな雰囲気で楽しむことができますよ。ヤギ肉と一緒に頂くビールは格別です。
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