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呉・安浦・江田島 - ご当地グルメ
呉はあの最高技術を結集した史上最大の戦艦「大和」を造った街。古くは戦国時代にこの辺りを制圧していた村上水軍に始まり、第二次世界大戦中は海軍の拠点として、東洋一の軍港、日本一の軍事工場を誇る街でした。その技術は戦後、大手メーカーへ受け継がれ、日本の近代化の躍進を担いました。 そんな海軍さんゆかりの地、呉。京都府舞鶴市と発祥地の論争を繰り広げる「肉じゃが」や、各艦艇でそれぞれのレシピが存在する「海軍カレー」は広島県内で食べなきゃもったいない！ ご当地グルメのNo.1を決定するOC-1（おしいわん）選手権でグランプリを獲得した「海軍グルメ」です。呉グルメをご紹介しますので、ぜひ足を運んでみてください。
広島市 - お好み焼き,もんじゃ
広島名物と言えばお好み焼き。ただ、広島には星の数ほどのお好み屋さんがあるため、どこに行けばいいのか迷ってしまう人は多いのではないでしょうか？ 「だいたいどこも似てるのかな…」と思ってしまっては勿体ない！本場・広島のお好み焼き屋さんはお店ごとに具や焼き方、ソースの使い方にもこだわりがあり、とても個性豊かです。 さらに、牡蠣の鉄板焼きなどのサイドメニューも充実しているので、お腹に余裕があればぜひトライしてみたいですね。今回は、知れば知るほど奥が深い広島のお好み焼きを堪能できるおすすめ店を集めてみました。広島駅周辺に出かける際は、ぜひこちらをチェックしてみてください。
広島市 - 喫茶店
広島は日本の南西部に位置して温暖な気候です。瀬戸内海を望み中国山地を背景とする自然豊かな土地です。また2つの世界遺産「厳島神社」と「原爆ドーム」を有する県です。厳島神社は本三景のひとつ「安芸の宮島」に鎮座し平家一門にゆかりの名社と知られています。季節の移り変わりと共に神社の表情も変わり風光明媚なスポットです。 食文化では「モーニング発祥の地」といわれており、食糧難の戦後に『夢の三点セット（コーヒー・パン・卵料理）』を提供しようと末広食堂（後のルーエぶらじる）の店主が朝食を始めたのがきっかけとか。そこで歴史ある「広島モーニング」を堪能できるおすすめ朝食店を紹介します。
福山・尾道・しまなみ海道 - 鉄板料理（お好み焼き・鉄板焼き）,B級グルメ,ご当地グルメ
有名な広島グルメのひとつに、お好み焼きを思い浮かべる方は多いのではないでしょうか？ 薄い皮にキャベツや豚肉、やきそばを重ねて焼いたお好み焼きはボリュームだけでなく味も満足の一品です♪ 尾道にもそんな絶品のお好み焼きが味わえるお店がたくさんあり、2010年にはNHKの連続ドラマ「てっぱん」の舞台にもなりました。地域独自の食文化が形成した、「砂ずり」や「イカ天」が入った「尾道焼き」はぜひ一度食べていただきたいおいしさです。今回は虜になってしまうほどおいしいと評判のお店を厳選してご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
宮島 - 海鮮・シーフード,ご当地グルメ
観光地として人気の広島県・宮島。海に立つ大鳥居が印象的な厳島神社はもっとも有名な観光地で、毎年多くの観光客が訪れます。沈んでいく夕日と大鳥居とが重なる景色は、多くの観光客の心を動かします。 宮島に立ち寄ったら絶対に食べていただきたいのが「牡蠣」、そして「穴子」です。宮島の至るところで牡蠣が焼かれていますが、しっかりと味わいたいのならば今回紹介する５つのお店ならば間違いありません。絶品牡蠣料理が食べられます。そして、宮島の穴子も外すことのできない名産品ですので一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。
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