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大分 グルメのおすすめ情報

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大分 グルメ のまとめ記事一覧

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  • まとめ

    “唐揚げの聖地”で外すわけに行かない!大分・中津からあげの名店5選

    久住・九重・日田・中津 - B級グルメ,ご当地グルメ

    大分県中津市は「からあげの聖地」として日本唐揚協会に認定を受けている、唐揚げの激戦区です。今は東京や名古屋でも開催される「からあげフェスティバル」も中津市で始まりました。 お店によって多少違いはありますが、ショウガやニンニク、ネギなどの約10種類の薬味を加えた、しょう油ベースのタレに漬け込んだ唐揚げが多く、塩ベースやピリ辛なども作るお店もあります。また、冷めても美味しく食べられるように工夫している店も多く、観光客はもちろん、地元でもたくさん買っていく人も多くいます。そんな「からあげの聖地」中津の、おすすめ唐揚げ店を厳選してご紹介します。

  • まとめ

    別府のグルメスポット10選:本場の極上とり天を味わうならここへ

    大分・別府・湯布院 - ご当地グルメ

    とり天の発祥地は別府ということをご存知でしょうか? 別府市にある「レストラン東洋軒」が起源といわれています。下味をつけた鶏肉に水でといた衣をつけて揚げたもので、酢醤油と練りからしをつけて食べるのが一般的です。唐揚と同じと思う方もいらっしゃるでしょうが、衣に卵を多目に使いふんわりとした食感が特徴です。 今回は、名物”とり天”を堪能できるおすすめのお店をご紹介します。ボリューム満点なのにリーズナブルにいただけるお店やとり天発祥の伝説店など、どのお店も特徴がある「とり天」を食べられる名店揃い。現在120軒以上あるお店の中から10店舗を厳選しています。ぜひ、別府名物で郷土料理のとり天を味わってみてください。

  • まとめ

    【大分】市内のおすすめカフェ:まったりくつろげるおしゃれなお店20選

    大分・別府・湯布院 - 喫茶店

    大分市は大分県の中部に位置しており、人口も東九州では鹿児島市に次いで第2位の都市です。別府温泉や湯布院温泉といった温泉があることでも有名で、年間を通して全国各地から多くの観光客が訪れます。また、大分市は数々の映画のロケ地にもなっており、ロケ地巡りを楽しむ観光客も。最近ではご当地グルメの「とり天」などでもよく知られています。 そんな大分市には、観光の合間に一息つけるカフェがたくさん立ち並んでいます。今回はこだわりのメニューを楽しみながらゆったりくつろげる、大分市のおすすめカフェを紹介します。大分観光の際はぜひ参考にしてみて下さいね。

  • まとめ

    大分市でおすすめの絶品ランチのお店20選

    大分・別府・湯布院 - ランチ

    大分県は温泉で有名な観光地ですが、地元の郷土料理も種類豊富で、とってもグルメな街です。B級グルメの定番といえば、何といっても「とり天」。各家庭に秘伝の味付けがあり、なくてはならない地元民のおふくろの味。それにだんご汁やうどん、無農薬野菜にこだわったイタリアンカフェ、とってもおいしい中華料理まであります。 大分で絶品ランチをお探しなら、ぜひこちらをご参考にしてみてください。大分ならではの絶品グルメが目白押しです。とり天をまだ食べていない方なら、まずはとり天をどうぞ。明日にでも行きたくなるおいしそうな絶品ランチ店を20選ご紹介いたします。

  • まとめ

    【大分】別府名物”冷麺”を食べるならおすすめしたい人気のお店9選

    大分・別府・湯布院 - 郷土料理,ご当地グルメ

    旧満州から引きあげてきた料理人が、昭和25年に別府で冷麺店を開業したことが別府冷麺の始まりと言われています。冷麺専門店だけでなく、焼肉店・ラーメン店でも別府冷麺を食べることができます。麺にも種類があり、しっかりとした食感でコシのある太麺は冷麺専門店に多く、喉ごしのよい中細麺は焼肉店などのお店で取り入れられていることが多いです。 別府名物とまで言われる冷麺がこうしてピックアップされるのは、どの店舗も他に引けをとらない絶品の冷麺を提供し、お客の心を掴んで離さないからです! 1年中冷麺を提供しているお店も多くありますが、熱い夏に食べる冷麺は暑さを吹き飛ばすに欠かせない一品ですよね。別府で冷麺を食べようと考えている方は要チェックです!

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