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このページでは香港にあるカフェ・茶館のレストランを紹介しています。観光名所やショッピング、絶景スポットなど旅行では行きたいところがたくさん。歩き疲れた時は、現地のカフェで休憩するのがおすすめです。コーヒーや紅茶に加えて、現地ならではのお茶やスイーツを味わえます。眺めのいいカフェでゆっくりお茶を飲む時間は、旅先での小さな贅沢。旅の疲れも癒され、街にとけこんだような気分が味わえます。歴史的に喫茶文化が発達してきた中国では、現代的なカフェの他に、茶館という伝統的な喫茶店があります。茶館は点心やお菓子をつまみながらお茶を楽しむお店で、庶民の交流や娯楽の場として親しまれてきました。歴史的建築物として有名な茶館もあり、歴史や建築を感じながらくつろぎのひとときを過ごせます。
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香港 - カフェ・茶館,スイーツ
｢エッグタルト｣といえば、タルトがさくっと、中のカスタードは熱々でとろっとしたおやつで、香港では定番の菓子となっています。家庭でも作ることはできますが、タルトのさくっとした食感やカスタードのなめらかな舌触りを作りあげるのが難しく、なかなか手間のかかる菓子です。 香港で売っているエッグタルトには、表面に焦げ目がなくてタルト生地を使用した “香港タイプ”と、表面に焦げ目を付けてパイ生地を使用した “マカオタイプ”のエッグタルトの2種類があります。食感が異なるので、双方の食べ比べを楽しめるということで、大勢の人に支持されています。香港でエッグタルトを取り扱う有名なお店を紹介していきます。
香港 - カフェ・茶館
香港にある便利で庶民的な飲食店。香港人が週に何度も行く“茶餐廳”をご存知ですか？“茶餐廳”はチャーチャンテンと呼ばれ、日本で言うファミリーレストランに近い存在、早朝から深夜まで営業している便利なカフェ＆レストランとも言えるでしょう。 こちらではそんな“茶餐廳”を紹介しています。 香港を代表する大型チェーンや、創業当時のお味を守り続けているアイスミルクティーが美味しい老舗など、庶民派グルメの殿堂とも言える“茶餐廳”の名店です。これであなたも香港人の仲間入りかも！
周辺スポット
香港 - カフェ・茶館
グルメを満喫できる香港ですが、近年「香港式フレンチトースト」というものが注目を集めています。本場のフレンチトーストとは異なり、香港式の名称は「西多士（サイトーシー）」といいます。食パンを卵や牛乳に浸したあとフライパンで焼くフランス式に対して、香港式は食パンを油で揚げます。食べるときにはシロップやバター、コンデンスミルクをたっぷりとかけたり、食パンの間に挟んでいるものもあります。一緒に飲むドリンクは、ミルクティーなどが主流です。そんな独自の進化を遂げた香港式フレンチトーストは、朝食やブランチして広く親しまれています。香港観光ではぜひ一度食べてください。香港の街を散策するときに役立つ、フレンチトーストが人気の店を5軒紹介します。
香港 - カフェ・茶館,スイーツ
旅行の際には主要な観光スポットを見て回るのもいいですが、現地ならではの食べ物を食べるというのも旅行の楽しみですよね。近年東・東南アジアのスイーツが日本でも話題になっていますが、香港でもそうした絶品スイーツがたくさんあります。 なかでも今回おすすめしたいのは、ココナッツミルクを使ったスイーツ。エネルギーになりやすく、体脂肪として蓄積されにくい食材としても有名なココナッツミルクは、天然果実で栄養豊富です。甘くておいしいだけでなく、身体に優しいコココナッツミルクをふんだんに使ったスイーツがある香港のカフェを紹介しますので、旅行中の一休みにぜひ利用してみてくださいね。
周辺スポット
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尖沙咀 - バル・バー,カフェ・茶館
絶景を前に“アフタヌーンティー” 全面ガラス張りのラウンジから香港湾とビクトリア湾を眺めながらアフタヌーンティー。ティースタンドに載せられたケーキやサンドイッチはボリュームいっぱい。どれも美味しく焼き立て熱々のスコーンが大人気。陽が沈めば美しい夜景が堪能でき、大人の雰囲気に。昼も夜もゆったり絶景が楽しめるお店です。
湾仔 - 大衆料理・ローカルフード,カフェ・茶館
"濃厚"アイスティーが名物 地元の人々で賑わう、ローカルな雰囲気のお店です。氷を使わずに、冷蔵庫で冷やした濃厚な味わいアイスティーが名物です。香港名物のパイナップルパンやエッグタルトも美味しいと評判です。朝から営業しているので、朝ごはんにも最適です。テイクアウトも可能です。
旺角 - カフェ・茶館
香港スタイルの”レトロなカフェ” 中國冰室は旺角にある香港スタイルのレトロなカフェで、「PTU」という映画のロケ地として使われたこともあるお店である。店内には直角な背もたれの木のいすとレトロなモザイク柄のタイルや、天井にはファンがあり、可愛くて懐かしい独特の空間を作り出しており、安心価格のメニューが豊富にある。
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