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香港式とマカオ式、どっちにする?香港で定番エッグタルトの評判店5選

「エッグタルト」といえば、タルトがさくっと、中のカスタードは熱々でとろっとしたおやつで、香港では定番の菓子となっています。家庭でも作ることはできますが、タルトのさくっとした食感やカスタードのなめらかな舌触りを作りあげるのが難しく、なかなか手間のかかる菓子です。 香港で売っているエッグタルトには、表面に焦げ目がなくてタルト生地を使用した “香港タイプ”と、表面に焦げ目を付けてパイ生地を使用した “マカオタイプ”のエッグタルトの2種類があります。食感が異なるので、双方の食べ比べを楽しめるということで、大勢の人に支持されています。香港でエッグタルトを取り扱う有名なお店を紹介していきます。

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更新日: 2023年11月21日

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■澳門茶餐廳(マカオ レストラン)

はじめに紹介する香港のエッグタルトは「澳門茶餐廳(マカオ レストラン)」。お店の名前のとおりマカオ料理を扱うレストランです。

広々とした店内は、地元の客も観光客も気軽に入りやすい雰囲気で、多くの国の文化が入り混じるマカオの街の空気を感じられます。販売するエッグタルトはマカオタイプのもの。お店の中だけでなく、店頭販売もあるので、食べ歩きもできるようになっているのが魅力です。

澳門茶餐廳

尖沙咀樂道25-27號地下
2721-8588
8:00~20:30 /日・祝日 9:00~20:00
http://www.taipan.com.hk/default.asp

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■泰昌餅家(タイチョン ベーカリー)

続いておすすめの香港のエッグタルトは「泰昌餅家(タイチョン ベーカリー) 」。「タイチョン ベーカリー」は、創業1954年という老舗のエッグタルトのお店で、ライトブルーの外観が目を引きます。

こちらでは焼き目を付けない香港タイプのタルトを食べられます。カスタードクリームは濃厚な味わいで、卵の味を存分に味わうことができます。エッグタルトが看板メニューですが、喫茶店が併設されているので、ドーナツなども人気があります。

泰昌餅家

香港中環擺花街(Lyndhurst Terrace Central)35號地下
8300-8301
7:30~21:00※日・祝は8:30から営業
http://www.taoheung.com.hk/tc/brands/tai_cheong_bakery/index.html

■大班麺包西餅(Taipan Bread & Cakes)

3番目におすすめする香港のエッグタルトは「大班麺包西餅(Taipan Bread & Cakes)」。香港に多数の店舗を展開するチェーン店です。

お店の名前の通り、パンとケーキが販売されています。リーズナブルな価格設定で評判があり、季節限定の商品も多数あります。エッグタルトは香港タイプのもので、やさしい甘みのカスタードとクッキー生地のタルトの相性がたまらない一品です。パンやケーキとともに人気の定番商品になっています。

大班麺包西餅

旺角彌敦道750號始創中心地下G29號舖
7:00〜22:00※旧正月大晦日は7:00〜19:00、旧正月二日目は10:00〜 22:00
旧正月元日は休み

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