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このページではインドにあるインド料理のレストランを紹介しています。カレーでおなじみのインド料理は、クミンやコリアンダー、カルダモンといったスパイスをふんだんに使った、風味豊かな味わいが特徴です。広大な国土面積を持つインドでは食文化も州ごとに違い、北インド・南インドと大きく分けても、使用される油やスパイス、米の種類も異なります。北インドは肉や油を使う比較的こってりした料理が、南インドでは菜食主義者が多いため野菜や豆の料理が豊富です。日本のインド料理店は、主に北インドの味を提供するお店が中心です。ピラフ感覚で食べられるビリヤニ、香ばしいタンドリーチキンやシシカバブといった肉料理は芳香なスパイスの香りを味わえます。チャイやラッシーなどの人気のドリンクといっしょにどうぞ。
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インドの都市
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ニューデリー (デリー) - インド料理
清潔感漂う店内で"本場のカレー三昧" カーンマーケットにある優雅な雰囲気のカレー専門店、人気があり美味しいカレーが頂けるお店です。ボリューム感あるランチのコースには前菜とも言えるアベタイザーが数種類、メインのカレーが2種類、豆カレーとデザートが付き、お腹がいっぱいになるコース。デリーのカレーをお試しください！
ニューデリー (デリー) - インド料理
”宮廷御用達料理人”の味 デリーにある有名なインド料理の老舗レストラン、カリムズ。ジャーマーマスジットの入口から垂直に伸びる商店街の中の路地を入ったところにあるわかりづらい場所にある。食事時には地元の人で混雑する人気店。宮廷御用達料理人の家系のお店で、上品な味のダシがとても良く、初めて経験する味である。
ニューデリー (デリー) - インド料理
行列のできる”南インド料理”の店 インド各地にある有名な南インド料理のチェーン店のデリー店、サラヴァナ・バーヴァン。地元のインド人で賑わい常に行列のできていて、激辛カレーから酸っぱいカレーまで種類が豊富なベジタリアンカレーの店。値段も安く、本場のインド料理を気軽に堪能出来る店である。
ニューデリー (デリー) - インド料理
”タンドリーチキン”発祥の店 デリーにある有名なインド料理のチェーン店、モーティー・マハル。タンドリーチキン発祥の店とも言われており、タンドール料理の美味しい店。店内はクラシックな雰囲気で、ディナータイムには、インド音楽の生演奏もある。お勧めのタンドリーチキンは、日本人にはほど良いスパイシーさ加減でとても美味しい。
ニューデリー (デリー) - インド料理
”タンドリーチキン”発祥の店 デリーにある有名なインド料理のチェーン店、モティマハール デラックス サウスエンド。タンドリーチキン発祥の店とも言われており、タンドール料理の美味しい店。店内はクラシックな雰囲気で、ディナータイムには、インド音楽の生演奏もある。お勧めのタンドリーチキンは、日本人にはほど良いスパイシーさ加減でとても美味しい。
アグラ - インド料理
アグラの”食べ放題”レストラン アグラにあるインド料理レストラン、ピンチ オブ スパイス。ガイドブックにも載っている有名店で、清潔で落ち着いた雰囲気の店内。インド料理のダインニングの他にビュッフェスタイルも選ぶ事ができる。料理はバラエティー豊富で、とても美味しく、値段もリーズナブルである。
ニューデリー (デリー) - インド料理
メインバザールの本格”ピザ” デリーにあるホテル、メトロポリスの中にある有名なレストラン、メトロポリス・レストラン＆バー。高級な雰囲気がある店内、バラエティーに富んだメニューを用意していて、本格的なピザが食べられる店として有名である。ここは、世界中の旅行者に人気の店である。
ニューデリー (デリー) - インド料理
”ホテル内”の料理自慢のレストラン ホテル内にあるレストラン。インド料理や中華料理など、新鮮な食材を使用した料理を堪能できる。店内のインテリアもセンスが良く、リラックスして利用することができる。また、ルームサービスも充実しており、ホテルに宿泊の際は、一度は利用してみる価値はあると評判である。
チェンナイ - インド料理
最高の”南インド料理” チェンナイにあるホテル タージ・コロマンデルの中にある有名な南インド料理レストラン、サザン スパイス。南インドを代表する二大レストランのひとつ。種類豊富なメニューを取り揃え、その味は繊細で、まさに絶品。値段もリーズナブルで最高の南インド料理を堪能することができる。
ニューデリー (デリー) - インド料理
地元でも人気の”南インド料理店” デリーの中心地”コンノート プレイス”に位置する南インド料理が堪能できるレストラン。地元でも人気のレストランで、店内はいつも混みあっている。マサラ ドーサ（クレープやガレット風）は、カレーと同じくらいポピュラーで地元でも人気のメニューである。
ニューデリー (デリー) - インド料理
ホテル内の快適な"レストラン" ホテルパレスハイツ内にあるレストラン。メニューは豊富で、スタッフの接客も素晴らしく、ベジタリアンでもそうでなくても快適な時間を過ごすことができる。朝食は西洋とインド料理のブッフェ形式。卵やパンケーキはその場で作ってくれるので温かい物を食べることができる。
アグラ - インド料理,ベジタリアン・オーガニック
アグラの高級”インド料理” アグラのラディソンホテル内にあるインド料理の有名なレストラン、ダワット エ ナワッブ。高級感漂う豪華な内装の店内では、インド料理のコースを堪能できる。ノンベジかベジタリアンかを選ぶだけ。料理は、アペタイザーから始まり、各種タンドーリ料理、カレー、とボリュームがあり、どれもクオリティが高く美味しい。
ムンバイ - インド料理
”バールシー料理”の有名なレストラン ムンバイにある有名なパールシー料理のレストラン、ジミーボーイ。こじんまりとした店内、1階と2階に客席があり、2階はエアコンがきいている。種類豊富なメニューを取り揃えていて、洋食に近い味付けで、辛くなく、とても美味しい。この店のお勧めは、ノンベジタリアンとベジタリアンから選べるセット料理で、さまざま料理を堪能する事ができる。
アグラ - インド料理,ベジタリアン・オーガニック
アグラの焼きたて”チャパティ” アグラにあるインド料理レストラン、シャンカラ・ヴェギス・レストラン。インドの旅行ツアーにも組み込まれているほど、人気のレストラン。店内はテーブル席4つの小さな店ながら、エアコンが効いていて涼しい。メニューは豊富で、カレーは少しスパイシー、店の外で焼いてくれる、焼きたてのチャパティは、とても美味しい。
ジャイサルメール - インド料理
日本人の口に会う”カレー” ジャイサルメールにある地元で人気のラジャスタン料理のレストラン、milan。ジャイサルメール城の東の少し外れたところにあり、地元の人で賑わう雰囲気のとても良いレストラン。カレーは辛すぎず、日本人の口にあう料理が多い。外国人観光客にも人気のレストランである。
アグラ - インド料理
”タージマハル”の夕景が美しい店 アグラにあるホテルシャンティロッジの屋上にある人気のインド料理レストラン、タージ ビュー。レストランから見える夕陽に輝くタージマハルの夕景は、幻想的でとても美しい。料理は地元のインド料理でとてもリーズナブルで美味しい。店内は欧米系の外国人で賑わっている。
ジャイプール - インド料理
ジャイプールの超人気”ラッシー” ジャイプールで有名なラッシー屋、ラシワラ。ガイドブックにものっている行列のできる超人気店。素焼きのカップに入っていて、クリーミーで濃厚な味わいは、まさに絶品。なぜか同じ店名のラッシー屋が３−４軒並んでいるので注意。黒い軒先の店が元祖である。
ニューデリー (デリー) - インド料理
"カシミール料理"の人気レストラン ブロードウェイホテルの中にあるレストランで、美味しいカシミール料理が食べられることで人気がある。料理のメニューは豊富で、タンドリーチキンも絶品。食後のカシミールティーも胃に優しくまろやかな味でおすすめ。店内にはアンティーク家具やレトロな雑貨が置かれ、クラシックで落ち着いた雰囲気になっている。
ジョドプール - インド料理
ジョドプールの大人気”オムレツ” ジョドプールにある地元の人に大人気のオムレツ屋、オムレット・ショップ。サダルバザールを越えた北門をくぐってすぐのところにあり、店の前には卵が山のように積まれている。焼きたてのオムレツがトーストにはさんであり、その味はとても美味しい。値段もリーズナブルな良心的な店である。
アグラ - インド料理,ベジタリアン・オーガニック
”日本語メニュー”のあるレストラン アグラにあるインド料理レストラン、ジョニーズ・プレイス。タージマハルの南門の広場の一角にあり、ガイドブックにも載っている人気のレストラン。店内はこじんまりとしていて、席数はあまり多くない。料理の値段は安くて、とても美味しい。何と言っても嬉しいのは、日本語のメニューがあるので、日本人でも注文しやすい。
ニューデリー (デリー) - インド料理
家庭的な”インド料理”の店 ニューデリーのメインバザールから少し路地を入ったところにあるインド料理のレストラン、グリーン チリ。家庭的な雰囲気の店内で、手頃な値段のインド料理を楽しむ事ができる。定番のインドカレーの他にタンドリーチキンやパニール・チリなどあり、とても美味しい。
ウーティ - インド料理
ウーティで人気の”ファーストフード” ウーティにある人気のファーストフード店、ナスコ フード コート。ウーティ最高級ホテル、ナハール・ホテルの対面にあり、地元の人で賑わう店内、グリルド・チキンやタンドリー・チキン、羊、牛、チキン各種あるシャワルなど、どれもとても美味しい。値段もとてもリーズナブルなのは嬉しい。
カジュラホ - インド料理
”日本在住”のインド人のレストラン カジュラホにある人気のインド料理レストラン、マハラジャカフェ & レストラン。オーナーは日本在住のインド人で、日本とインドを行ったり来たりしている方。清潔で落ち着く雰囲気の店内。スタッフはとてもフレンドリーで、料理はどれもとても美味しく、リーズナブルで良心的な店である。
ムンバイ - インド料理
”ランチビュッフェ”がお勧めの店 ムンバイにある人気のインド料理レストラン、インディアン サマー。地元の人で賑わう店内、ベジタブル、ノンベジ、シーフードなど種類豊富なメニューを取り揃えていて、どれもとても美味しい。この店のお勧めは、ランチビュッフェで、お手頃な値段で、さまざまな料理を堪能する事ができる。
コーチン - インド料理
コーチンの”ベジタリアンフード” コーチンにある有名なベジタリアンレストラン、スリ クリシュナ イン レストラン。エルナークラムの閑静な住宅街にある、スリ・クリシュナ・インというホテルのレストランで、シックな内装の落ち着いた雰囲気の店内。メニューも豊富で、南インド、北インド、中華料理などさまざまな地域のベジタリアンフードを用意している。
バナーラス - インド料理,ベジタリアン・オーガニック
”スペシャルタリー”が人気の店 バナラシにある人気のインド料理レストラン、ニュー・ケシャリ・ルチカル・ビャンヤン。地元の人で賑わう店内、メニューも多く、中でもこの店のお勧めはスペシャルタリー、上品な感じの味わい、ボリュームがあり、とても美味しい。値段もリーズナブルである。
カジュラホ - インド料理
”西院”の景色が最高なレストラン カジュラホの西院の目の前にある有名なインド料理レストラン、ブルースカイ レストラン。とにかくこの店は、テラスから見える西院の景色が最高。オーナーは日本に住んだ事もあり、日本語も堪能である。インド料理の他にも日本食のような料理もある。日本語メニューもあるので、日本人には嬉しい。
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