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このページでは埼玉にあるB級グルメでおすすめのレストランを紹介しています。Ｂ級グルメとは、日常的に食べられている、安くておいしい庶民的な料理のことです。Ｂ級グルメの代表格は、ラーメンやカレーライス、軽食としても食べられるたこ焼きやお好み焼きなど。親しみやすく、誰もが好きなジャンクな味わいが魅力です。Ｂ級グルメが誕生したのは日本経済のバブル期。好景気の影響を受けて、食べ物も高級料理や美食志向が流行していました。そうした高級路線へのカウンターカルチャーとして、｢ふだん食べている安くておいしいものを見直そう｣と生まれたのがＢ級グルメです。特定の土地で発展したご当地ものがＢ級グルメでもある場合は、Ｂ級ご当地グルメとも呼ばれ、富士宮やきそばや金沢カレー、佐世保バーガーなどが有名です。
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埼玉 - 郷土料理,露店・屋台・夜市,B級グルメ,ご当地グルメ
埼玉県にある様々な郷土料理・ご当地グルメ・銘菓について紹介していきます。埼玉県は知られざる食の宝庫として、多くの市や町で独特の食文化が発達しています。川島町のつけうどん「すったて」は郷土料理として、北本市の「そばコロッケ」はご当地グルメ（B級グルメ）として、東松山市の「最中松ぽっくり」は銘菓として、それぞれ地元で人気があるグルメです。全国的に有名な銘菓である「草加せんべい」も埼玉県にある草加市が発祥の地で、インターネットなどでの購入も簡単です。埼玉県の観光などでこれらのグルメを実際に味わってみることをおすすめします。
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埼玉
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