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“清にタイムスリップ”宮廷料理の店
全ての雰囲気が宮廷を思わせる徹底ぶり。かつて栄華を誇った「白家」を改装し宮廷料理を楽しめるお店へと変身しました。入口の門から伝統衣装に身をつつんだ男性が並んで案内をしてくれ、店内は内装はもちろん、華やかな宮廷の衣装をまとった女性が料理をサーブしてくれます。一日一回行われるショー、思ったよりもリーズナブルで健康的な料理で、タイムスリップ気分を味わうことができます。
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| 住所 | 北京市海淀区蘇州街29号 |
|---|---|
| 営業時間 | 11：00～14：00、19：00～22：00 |
| 補足情報 | 中国人民大学西門から徒歩約4分 |
| 近くのイベント | 中国のイベント |
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北京は中国の首都であり、人口約2,200万人の中国第3の都市です。北京の代表的な名物のひとつは北京ダック。丁寧焼いたアヒルの皮や肉を小麦粉で作った皮にのせて、ネギやキュウリと一緒に甜麺醤等ののタレを付けて食べます。味はもちろん、パリパリの皮の食感も美味しい絶品北京グルメです。食べるのはもちろん、作る工程を見るのも楽しいのは飴細工です。お客さんの注文に合わせて、こねたり引っ張ったりしながら作り上げていきます。食べるのが勿体なく感じるかもしれません。 有名な観光地に挙げられるのは万里の長城。ユネスコの世界文化遺産にも登録されています。城壁の遺跡である万里の長城は長さ、21,196ｋｍにも及ぶとされ、中国の壮大な歴史を感じることができるスポットです。
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